Arbetsbeskrivning

Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på avdelningar för kommunikation, hr, it, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, trygghet och hållbarhet samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet. Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på https://www.uppsala.se/jobb/ 1 plats(er).

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Varmt välkommen att bli en del av vårt positiva arbetsteam, där allas medverkan bidrar till en trevlig måltidsupplevelse.

I tjänsten som ambulerande måltidsbiträde får du ett roligt och varierande uppdrag med hela Måltidsservice som din arbetsplats. Där ingår arbete i förskolekök, skolkök samt seniorkök. Du kommer att utgå från ett kök där du har du har din hemvist. Utifrån behov av bemanning tilldelas du din arbetsplats för dagen, den kan variera dag för dag.

Beskrivning av arbetsuppgifter

Planera, förbereda och tillaga vår salladsbuffé enligt Måltidsservice riktlinjer, samt att planera och göra inköp av livsmedel i vår Inköpsportal. I arbetsuppgifterna ingår att förbereda och servera frukost, lunch och mellanmål samt diska och städa. Vi tänker hållbart och mäter svinn varje dag som rapporteras digitalt. Du är själv eller tillsammans med dina kollegor ansvarig för verksamhetens egenkontrollprogam och utför dagliga kontroller. Kassatjänstgöring kan förekomma på några arbetsplatser. 

Du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när den serveras till gästen. Vi samarbetar nära våra uppdragsgivare. Som ambulerande måltidsbiträde kommer du att arbeta i hela Måltidsservice, stora produktionskök och mindre förskolekök. Det är viktigt att ha kunskaper om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gästen garanteras en allergisäker och god måltid.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har flerårig dokumenterad erfarenhet av arbete i kök och goda kunskaper i livsmedelshygien. Du har gymnasiekompetens eller likvärdig utbildning, samt B-körkort. Goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift är en förutsättning för tjänsten. 

Det är meriterande med:

• Utbildning inom kök och restaurang
• HACCP-utbildning
• Erfarenhet från servicebranschen
• God datavana och kunskaper i Microsoft 365.
• Kunskap i Mateo eller andra likvärdiga digitala IT-stöd för kök

I din roll har du lätt för att anpassa dig till förändrade omständigheter och ser möjligheter när förutsättningarna ändras. Du samarbetar väl med andra, bygger goda relationer och kommunicerar på ett lyhört och konstruktivt sätt.

Vidare är du serviceinriktad, bemöter andra med lugn och professionalism samt har en stark vilja att hjälpa till och leverera lösningar. Du har förmåga att se helheten och fattar beslut med verksamhetens bästa i fokus. Samtidigt arbetar du strukturerat genom att planera, organisera och prioritera ditt arbete på ett effektivt sätt. Du håller uppsatta tidsramar och säkerställer att arbetsuppgifter genomförs med god kvalitet.

Upplysningar

Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Linda Järlund, kökschef, 018-727 56 65.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta område rekrytering: 018-727 12 86.

Uppsala kommun tillämpar individuell och differentierad lönesättning enligt gällande löneavtal.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering.  

Löneform: Månadslön. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Enligt överenskommelse.