Arbetsbeskrivning

Vi söker skiftledare till Gekåsbyns Bistro och Gekås Hotellrestauranger

Mitt i Gekåsbyn hittar du Gekåsbyns Bistro – en avslappnad och välbesökt restaurang där våra gäster kan slå sig ner och koppla av efter en dag på Gekås. Här serveras mat och dryck i en härlig miljö, med ett varierat utbud som passar både den som vill njuta av en god måltid och den som bara vill ta något gott att dricka. Under sommaren växer verksamheten ytterligare med foodtruck, glasskiosk och kiosk, vilket gör Gekåsbyns Bistro till en självklar mötesplats för både boende och besökare.

På Gekås hotell hittar du våra två hotellrestauranger, Matsalen och Innergården – självklara stopp för gäster som vill fylla på med god mat och dryck efter en dag på Gekås. Här möts hotellgäster, shoppingsugna besökare och semesterfirare i en avslappnad miljö. Här erbjuder vi frukost, middag och dryck, och under högsäsong har vi många gäster att ta hand om och dagar fyllda med energi och service. Tillsammans är restaurangerna en viktig del av helhetsupplevelsen när våra gäster bor, äter och umgås hos oss.

Tillsammans skapar vi den omtanke, energi och laganda som gör Gekås till mer än bara en shoppingdestination och ser till att våra gäster får en riktigt bra helhetsupplevelse.

Om rollen

Som skiftledare ansvarar du för den dagliga driften tillsammans med assisterande restaurangchef och övriga skiftledare och kollegor. Du leder arbetet ute i verksamheten, stöttar teamet och ser till att restaurangen håller hög kvalitet, både för gäster och medarbetare.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att:

• Leder och fördelar uppgifter i den dagliga driften av restaurangen.

• Säkerställa hög kvalitet inom service, mat och gästupplevelse.

• Upprätthålla och utveckla kvalitets- och servicenivåer.

• Vara en närvarande och inspirerande ledare i det dagliga arbetet.

• Stötta i bemanning och den dagliga planeringen.

• Introducera, utbilda och coacha nya och befintliga medarbetare.

Vem är du?

Vi söker dig som har erfarenhet från en ledande roll inom restaurangbranschen och som trivs när tempot är högt.

Du är en trygg och positiv ledare som får människor att växa genom att vara närvarande, tydlig och engagerad. Du har lätt för att samarbeta, tar egna initiativ och motiveras av att skapa resultat tillsammans med andra. För dig är god service en självklarhet och du drivs av att utveckla både människor och verksamhet.

Här finns möjlighet att växa

På Gekås Ullared tror vi på att utveckla våra egna medarbetare. Många av våra ledare har själva tagit nästa steg internt och byggt sin karriär hos oss.

Som skiftledare får du möjlighet att utveckla ditt ledarskap i en unik verksamhet med flera restaurangkoncept, stora team och ett högt gästflöde. För dig som visar engagemang, ansvar och vilja att utvecklas finns goda möjligheter att ta nästa steg inom organisationen.

Vi satsar på våra ledare och vill ge dig rätt förutsättningar att växa tillsammans med oss.

Vad erbjuder vi?

Hos oss får du en varierad och utvecklande arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Du blir en del av ett engagerat team och får möjlighet att påverka, utvecklas och göra skillnad.

Vi erbjuder bland annat:

• Goda utvecklings- och karriärmöjligheter.

• Högre OB-ersättning inom våra restauranger. Läs mer om det här >>

• Förmåner som tex: tillgång till gym, friskvårdsbidrag, personalköp, premie m.fl.

Varaktighet: Tillsvidare

Omfattning: Heltid. Schemat är förlagt kvällstid. Är du inte boende i Ullared krävs körkort och tillgång till bil då inga bussförbindelser finns under kvällstid.

Tillträde: Enligt överenskommelse

Inför eventuell anställning kan vi komma att göra en juridisk bakgrundskontroll. Dessa uppgifterna kommer inte att dokumenteras eller att sparas.

Sista ansökningsdag: 2026-09-13

Urval sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Kontakt

Angelica Fogelström Rekryterare [email protected]