Arbetsbeskrivning

Lammet & Grisen som ligger i det populära skidområdet Lindvallen är Sälens mest välbesökta kvällskrog med upp till 550 gäster per kväll 4-6 dagar i veckan. Vår specialitet är helstekta filéer som trancheras till gästerna ute i restaurangen. Vi håller mycket hög kvalitetsnivå och är kända för att ha trevlig personal.

Vinlistan håller världsklass med över 900 viner. Restaurangavdelningen inrymmer en mycket läcker vinkällare, byggd i gammalt tegel och glas, med rum för 3000 buteljer. Servisen har en sommelier till hjälp med servering av avancerade viner från vinkällaren. Personalen får kontinuerlig vinutbildning under hela säsongen. Vi erbjuder våra anställda en mycket utvecklande miljö.

Krogen har en mycket uppskattad bar som servar både gäster och lounge och fungerar som spritkassa.

Vi jobbar med "ordning och reda", och ser gärna att vår personal har en glad och fräsch attityd.

Om du gillar vintern och skidåkning är det ett plus då vi är belägna på en vintersportort.

Bra ordningssinne, flexibel och lätt för att samarbeta.

Ett glatt humör är ett måste!

Du ska ha minst 1 års erfarenhet av a la carteservering.

Arbetet är varierande men framförallt kommer dina arbetsuppgifter vara att servera mat och dryck till våra gäster. Du kommer att jobba mycket med mat och vin i kombination så ett vin/dryckesintresse är ett plus

Under säsongen har vi ett otroligt tryck som ställer höga krav på vår personal. Att jobba som ett team är A och O för oss. Vi jobbar tillsammans för en nöjd gäst.