Arbetsbeskrivning

Om tjänsten

Älvsjö Konditori & Bageri AB söker en erfaren och engagerad bagare till vårt bageri i Älvsjö. Vi söker dig som har ett genuint intresse för bageriyrket och vill arbeta i en verksamhet där kvalitet, hantverk och service står i fokus.

Vi ser gärna att du även har erfarenhet av konditoriarbete och kan stötta produktionen vid behov, exempelvis med tillverkning av tårtor, moussetårtor, bakelser och andra konditoriprodukter.

Arbetsuppgifter

• Tillverkning av bröd, frallor och övriga bageriprodukter.
• Beredning av deg, bakning och avbakning.
• Planering och förberedelse av den dagliga produktionen.
• Säkerställa hög kvalitet på samtliga produkter.
• Vid behov hjälpa till med tillverkning av tårtor, moussetårtor, bakelser och andra konditoriprodukter.
• Ansvara för ordning, hygien och livsmedelssäkerhet i bageriet.
• Samarbeta med övriga medarbetare för en effektiv produktion.

Erfarenhet av arabiska bakverk och desserter är meriterande och ses som en stor fördel.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Har dokumenterad erfarenhet som bagare.
• Har goda kunskaper inom traditionellt bagerihantverk.
• Har erfarenhet av konditoriarbete och kan stötta verksamheten vid behov.
• Är kvalitetsmedveten och har ett öga för detaljer.
• Är ansvarstagande, positiv och serviceinriktad.
• Har god samarbetsförmåga och trivs med att arbeta i team.
• Kan arbeta självständigt och ta egna initiativ.
• Klarar av att arbeta i ett högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten.

Arbetstid

Arbetet är huvudsakligen förlagt till tidiga morgnar. Arbete på helger och röda dagar ingår enligt verksamhetens behov.

Ansökan

Välkommen att skicka in din ansökan med CV samt information om din utbildning och yrkeserfarenhet.