Arbetsbeskrivning

Vill du tillaga god, näringsriktig mat i ett kök där hela måltidsupplevelsen står i centrum? Nu söker vi en kock till Tomasgårdens äldreboende.

Tegnérhuset byggdes 2021 och är sammanbyggt med Tomasgården. Gränserna mellan det befintliga huset och det nya är flytande.

Utöver boendet finns också förskolan Vildvinet och tillagningsköket. Köket är en del av måltidsservice i Vetlanda kommun och är placerat mitt i förskolan, där vi tillagar måltider till både äldreboendet och förskolan.

Vi arbetar nytänkande för att minska matsvinn, för att ha en kreativ meny och en miljö som är utvecklad för att vara hållbar. En viktig del är också samarbetet mellan kökets personal och personalen på Tomasgårdens och Tegnérhusets äldreboende samt Vildvinets förskola.

Inom måltidsservice tillagar vi våra måltider från grunden. Menyerna är anpassade efter våra målgrupper, som vi vill ge en service i toppklass. För oss är det inte enbart maten som är viktig utan hela måltidsupplevelsen.

Som kock hos oss har du ett skapande och kreativt arbete där du planerar, förbereder och tillagar varierade och näringsrika måltider. För att trivas hos oss tror vi att du gillar att laga nya maträtter och prova nya smakkombinationer. Som kock på Tomasgården kommer du utöver att laga mat även utföra egenkontroll, städning och diskhantering.

Du har god kunskap om såväl råvaror som vikten av hygienrutiner. I ditt arbete förekommer det också kontakt med både barn, föräldrar och matgäster. Som person är du serviceinriktad och förstår betydelsen av ett gott bemötande. Du är van att jobba i kök, trivs när tempot är högt och gillar att jobba självständigt och i grupp.

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på 85 procent, med möjlighet till högre sysselsättningsgrad med rörlig tid.

Vi vill att du som är anställd hos oss ska må bra, både på och utanför jobbet. Därför har du bland annat tillgång till friskvårdsbidrag, fria bad och rabatt på massage. Läs mer om våra förmåner: https://vetlanda.se/formaner

Vi tror på en arbetsplats där olikheter är en styrka och där vi alltid möter varandra med glädje och respekt. Här finns utrymme för mod – att våga tänka annorlunda, prova nytt och utvecklas. Genom att samarbeta och stötta varandra skapar vi gemenskap och stolthet. Tillsammans är vi Vetlanda kommun.

Kvalifikationer

• Vi söker dig som är utbildad med inriktning på restaurang och storkök, gymnasial eller eftergymnasial nivå.
• Erfarenhet av arbete i olika kök och kommunal verksamhet är meriterande.
• Du har B-körkort.
• Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper.