Arbetsbeskrivning

Pappa Grappa är en italiensk restaurang i centrala Linköping. Hos oss står italiensk matlagning, goda råvaror och ett genuint värdskap i centrum. Vi arbetar som ett team där kvalitet, samarbete och ett bra arbetsklimat är viktiga delar av vardagen.

Vi söker nu en kock som vill bli en del av vårt köksteam på heltid.

Om tjänsten

Som kock hos Pappa Grappa arbetar du med tillagning av italienska rätter såsom pasta, kött, fisk och sallader. Du är en del av kökets dagliga arbete och bidrar till att hålla en jämn kvalitet och ett bra arbetsflöde under service.

Arbetsuppgifterna innefattar bland annat:

• Tillagning av rätter enligt meny och rutiner
• Förberedelser inför service (mise en place)
• Säkerställa kvalitet, smak och presentation
• Följa rutiner för hygien och livsmedelssäkerhet
• Samarbete med övriga köksteamet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete som kock
• Är ansvarstagande, noggrann och stresstålig
• Trivs med arbete i högt tempo
• Har god samarbetsförmåga
• Erfarenhet av italienskt kök är meriterande

Anställningsform och arbetstid

• Heltid
• Tillsvidareanställning med inledande provanställning
• Arbetstiden är främst förlagd till kvällar och helger
• Tillträde enligt överenskommelse

Vi erbjuder

• En heltidstjänst i en restaurang med verksamhet året runt
• Ett varierande arbete i ett engagerat köksteam
• En arbetsplats där samarbete och kvalitet står i fokus

Ansökan

Skicka din ansökan med CV och kort presentation till:

[email protected]

Rubrik: PG Linköping Kock

Urval och intervjuer sker löpande.