Arbetsbeskrivning

Är du den vi söker?

Pitholmsskolans kök är idag ett slutberedningskök där det serveras lunch till cirka 550-600 elever och personal i åk 4-9. Ombyggnation av köket till tillagningskök pågår och beräknas vara klart under hösten 2026. Vi söker dig som brinner för att laga mat, ge god service och har bra samarbetsförmåga samt erfarenhet från att arbeta i kök. Du kommer att ingå i ett arbetslag med 3 personer, rotation mellan arbetsuppgifterna tillämpas. Förutom köksarbete ingår daglig städning av skolans matsal.

Måltidsservice uppdrag är att producera och leverera näringsriktiga, kvalitetssäkrade och välsmakande måltider till kommunens kärnverksamheter. Vi utför detta med etiska och miljömässiga värderingar på ett professionellt sätt och till rätt kvalitet. 

Läs mer om Piteås mat och måltider här: https://www.pitea.se/Medborgarservice/maltidsservice/#:~:text=Pite%C3%A5%20/%20Medborgarservice%20/%20M%C3%A5ltidsservice%20/

Arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna ingår att tillaga och servera dagens olika lunchalternativ och tillreda en varierad och säsongsanpassad salladsbuffé till skolans elever och personal. Till måltiden ska även ett utbud anpassat för barn i behov av specialkost och anpassad kost erbjudas.

I arbetslaget delas ansvaret för säker livsmedelshantering, egenkontroll, god hygien, disk och städning av kök och matsal. Även beställning av specialkost från produktionsköket samt beställning av varor i kommunens gällande e-handelssystem ingår i arbetet. Förutom livsmedel och mejeriprodukter beställs även städartiklar, engångsmaterial. och kem mm. Gällande avtal och fastställd budget ska följas. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som elever; ett gott bemötande är därför betydelsefullt.  

Kvalifikationer

Restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller att du har dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök eller restaurang. Tillräckliga kunskaper i svenska, både i tal och i skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande. Köksarbete är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik.

Du har god kunskap om:

• Slutberedning
• Tillagning varm mat
• Råvaror
• Specialkost
• Hygien
• Egenkontroll
• Städ
• Ergonomiskt arbete i verksamheten
• Storköksutrustning

Personlig lämplighet

Vi söker dig som brinner för att laga mat med fokus på matlagning från grunden och kvalité ut till kund. Du har förmåga att anpassa arbetet efter verksamhetens behov och har en helhetssyn på uppdraget. Du följer de kostpolitiska riktlinjerna och gällande rutiner samt arbetar mot uppsatta mål. Du är professionell och serviceinriktad samt lyhörd för gästernas önskemål. Du är van att organisera och utföra ditt arbete såväl självständigt och i samarbete med andra, bidrar aktivt till ett gott arbetsklimat samt till erfarenhetsutbyte både inom arbetsgruppen och med andra yrkesgrupper.

Mer information och kontakt

Tillsvidare anställning: Heltidmått 40 timmar/vecka

Semestertjänst mån-fre. 

Semestertjänst innebär att arbete utförs enligt gällande schema.

Tillträde 17/8-26 eller enligt överenskommelse.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Löpande rekrytering.

Sista ansökningsdag:2026-06-14

Varmt välkommen med din ansökan!

Utdrag ur  polisens beslasningsregistret är ett krav för anställning inom måltidsservice.

Dina ansökningshandlingar är allmänna handlingar och hanteras enligt offentlighetsprincipen. Har du beslut om skyddade personuppgifter ber vi dig kontakta Rekryteringsteamet för alternativ sökväg på telefon 0911-69 65 10 .

Om arbetsplatsen 

Fastighets- och serviceförvaltningen är en av kommunens sju förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med pitebor, näringsliv och föreningar utvecklar vi Piteå till en ännu bättre plats att bo, leva och verka i. 

Läs mer

https://www.pitea.se/jobbaifsf – Levande och hållbara miljöer

https://www.pitea.se/jobbahososs - Jobba i Piteå kommun

https://piteastories.se/ - Utvecklingsprojekt och satsningar i Piteå

Bor du inte i Piteå men vill flytta hit? Då kan vi hjälpa dig! 

Letar du bostad, vill du veta mer om skola och barnomsorg eller är du nyfiken på kultur- och fritidsutbudet? Move to Piteå erbjuder dig stöd från start till mål. 

https://www.pitea.se/inflyttare - Move to Piteå