Arbetsbeskrivning

Vill du arbeta i en naturnära och inspirerande miljö vid sjön Barken i Smedjebacken/Dalarna? Nu söker vi på Barken Lodge en erfaren och självgående kock som vill vara med och utveckla vår matupplevelse.

Hos oss får du en viktig roll i köket där kvalitet, kreativitet och helhetsupplevelse står i fokus.

Om tjänsten

Som kock på Barken Lodge arbetar du brett med allt från à la carte och konferensmiddagar till event och säsongsanpassade menyer. Du har ett stort eget ansvar i köket och är med och driver det dagliga arbetet framåt.

I rollen ingår även:

• Beställningsansvar och lagerhållning
• Planering och delaktighet i menyutveckling
• Säkerställa hög kvalitet och effektivt arbetssätt i köket

Arbetstiderna är varierande och inkluderar kvällar och helger.

Vi söker dig som:

• Har dokumenterad erfarenhet som kock
• Är självgående och trygg i ditt yrke
• Har god struktur och kan planera ditt arbete självständigt
• Trivs i en dynamisk miljö där tempot kan variera
• Har ett genuint intresse för mat, råvaror och smaker

Personliga egenskaper

Vi lägger stor vikt vid vem du är som person. För att trivas hos oss tror vi att du är:

• Ansvarstagande och lösningsorienterad
• Flexibel och prestigelös
• En lagspelare som bidrar till god stämning i teamet
• Engagerad och vill utvecklas tillsammans med verksamheten

Vi erbjuder

• En arbetsplats i en unik och naturnära miljö
• Stor möjlighet att påverka och sätta din prägel på köket
• Ett engagerat team och en familjär arbetskultur

Låter det intressant?

Skicka din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande.

Jobbtyp: Heltid, Tillsvidare

Arbetsort: På plats