Arbetsbeskrivning

Har du utbildning eller erfarenhet av arbete i kök? Vill du ha riktigt bra förutsättningar för att servera god mat och samtidigt trivas på jobbet? Föredrar du att arbeta dagtid och främst måndag till fredag? Då kan detta vara jobbet för dig! I Kumla kommuns måltidsverksamhet arbetar ca 70 kockar och biträden i 20 kök inom skola, förskola och äldreomsorg. Varje dag tillagar vi ungefär 4 500 portioner med fina råvaror, lagade efter säsong på ett hantverksmässigt sätt. Vårt mål är enkelt: att göra måltiden till dagens höjdpunkt för våra gäster så att bra mat hamnar i magen. Vi erbjuder: • En trygg arbetsplats med bra arbetstider • Närvarande och engagerade chefer med stor möjlighet att påverka ditt eget arbete • En marknadsmässig lön • 1 500 kr per år i friskvårdsbidrag • Möjlighet till semesterväxling • Kompetensutveckling Vi söker nu ett köksbiträde. Välkommen till en riktigt bra arbetsplats! 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Som köksbiträde kommer du tillsammans med oss andra arbeta med vårt övergripande mål om att bra mat hamnar i magen och gäster som är nöjda med sin måltidsupplevelse. Som köksbiträde hos oss får du ett varierat arbete där du i huvudsak ansvarar för det kalla köket och salladsutbudet. Du kommer även utföra enklare matlagning som till exempel koka potatis, steka fisk, göra en kall sås eller baka. Ditt ansvar innefattar även: • Planering av salladsutbud utifrån säsong • Beställningar och inköp • Stötta kockarna i matlagningen • Bemanna serveringsdisken och kunna både presentera och svara på frågor om maten • God service och ett professionellt bemötande • Uppföljning av HACCP och egenkontrollprogram.  Samt alla i övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett kök så som disk, städning och varumottagning. För oss är det viktigt att hjälpas åt när det behövs och det kan hända att vi behöver åka och hjälpa till ett annat kök än vårt ordinarie. KVALIFIKATIONER För att arbeta som köksbiträde hos oss ska du ha minst gymnasieutbildning, gärna inom hotell och restaurang eller livsmedel. Alternativ ska du har arbetat inom restaurang eller storkök och på så vis ha tillgodogjort dig de grundläggande kunskaper och färdigheter som krävs för att arbeta i ett restaurangkök. Vi tror även att du älskar god mat och gillar att utveckla dig själv i köket och din matlagning, samtidigt som du är serviceinriktad och sätter gästerna i första rummet. Troligtvis är du bra på att behålla lugnet även i stressiga situationer och har även förmågan att lägga in en extra växel om det behövs. Genom god kommunikation och bra samarbete bidrar du till en härlig stämning på jobbet där vi får saker gjorda. Du behöver kunna svenska bra, både i tal och skrift, eftersom du ofta kommer att både läsa och skriva instruktioner om meny, recept, egenkontroll och specialkost. Eftersom arbetet är fysiskt krävande, är det viktigt att du har en god hälsa, rörlighet och god grundfysik. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Eftersom tjänsten kräver att du kan arbeta på alla kök i kommunen behöver du ha körkort och tillgång till bil eller annat färdmedel för att kunna ta dig till olika kök i kommunen. Vi kommer be dig om ett utdrag ur belastningsregistret. Intervjuer sker löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan! Välkommen till en riktigt bra arbetsplats! Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare. Du söker tjänsten via Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan. I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställningen kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. Har du skyddade personuppgifter? Kontakta HR-avdelningen direkt på telefon 019-588 000 så hjälper vi dig med en säker ansökan. Innan anställning ska du visa giltig identitetshandling och i de fall som befattningen kräver det ett giltigt utdrag ur belastningsregistret. Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemannings- och rekryteringsföretag. Kumla kommun är en tillväxtkommun som ligger centralt i Örebro län och har drygt 22 600 invånare. I kommunen finns framgångsrika företag, ett rikt kultur- och fritidsutbud, god kommunal service samt utmärkta kommunikationer. Kumlas Vision 2040 innebär Kumla är en trygg, familjevänlig plats där människor känner en samhörighet och ett sammanhang. Den blomstrande och gröna småstaden har bostäder, men även de jobb, den service och det utbud som behövs för en komplett vardag.