Arbetsbeskrivning

Vi söker nu en Köksansvarig Kock med ett brinnande intresse för matlagning, ledarskap och effektiv köksdrift.

Då kan detta vara rätt tjänst för dig!

Arbetsuppgifter:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i köket samt arbetsleda personalen
• Ansvara för planering av personalresurser, inköp av råvaror, samt budgetarbete
• Delta aktivt i den dagliga matlagningen
• Säkerställa att rutiner för kvalitet, hygien och arbetsmiljö efterlevs
• Samarbeta med övriga avdelningar för en smidig och hållbar verksamhet

Arbetstid:

Tjänsten är på heltid med arbetstider 06:00–14:30, måndag till fredag.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som kock minst 5 år i en ledande position
• Körkort
• Kunskap att jobba med inköp kontra budget
• Kunskap i HACCP
• Goda kunskaper i kundhantering via mail, telefon, besök ute hos kund
• Har god organisationsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt
• Obehindrad svenska i tal och skrift

Övrigt:

• Vid anställning ska utdrag från polisens belastningsregister uppvisas
• Godkänt arbetstillstånd
• Start av tjänst: 202608

Vi erbjuder en stabil och stimulerande arbetsmiljö där du får möjlighet att påverka och utveckla både verksamheten och dig själv.