Arbetsbeskrivning

Vill du ha en roll där ledarskap, drift, service och utveckling möts varje dag?

Vi söker nu en Area Manager som vill vara med och utveckla våra restaurangkoncept Pitcher’s, Ll’amice och Pepa Deli, med fokus på service, bar, drift och starka team.

Det här är en roll för dig som älskar restaurangbranschen, drivs av människor och trivs bäst ute i verksamheten. Du kommer att arbeta nära våra restaurangchefer och team för att säkerställa hög kvalitet, stark kultur och lönsam drift i flera enheter.

Om oss

Vi står bakom flera etablerade och växande restaurangkoncept med olika identiteter men samma ambition, att skapa starka gästupplevelser.

Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla våra verksamheter vidare tillsammans med våra team runt om i landet.

Om rollen

Som Area Manager har du det övergripande ansvaret för driften inom ett antal restaurangenheter. Rollen innebär tätt samarbete med restaurangchefer och personal där ditt fokus är att skapa välfungerande verksamheter med hög servicegrad, starkt ledarskap och god lönsamhet.

Du arbetar operativt nära verksamheten och rollen innebär regelbundna resor och restaurangbesök.

Du kommer bland annat att:

• Coacha och utveckla restaurangchefer och team
• Säkerställa hög kvalitet inom service, bar och drift
• Följa upp försäljning, personalkostnader och nyckeltal
• Arbeta med rutiner, struktur och förbättringsarbete
• Säkerställa att koncept och gästupplevelse håller hög nivå i alla enheter
• Vara delaktig i nyetablering av restauranger
• Driva engagemang, kultur och resultat i verksamheterna

Vi söker dig som

Du är en trygg ledare med stark närvaro och förståelse för restaurangdrift. Du gillar högt tempo, motiveras av att utveckla människor och har lätt för att skapa struktur och energi i verksamheten.

Vi tror att du:

• Har erfarenhet från ledande roller inom restaurang, service eller bar
• Har arbetat som restaurangchef, driftchef, area manager eller liknande
• Är van att arbeta mot budget och nyckeltal
• Har ett stort intresse för service, gästupplevelse och teamutveckling
• Är kommunikativ, lösningsorienterad och tydlig i ditt ledarskap
• Trivs med resor och att arbeta nära verksamheten
• Har B-körkort

Vi erbjuder

• En dynamisk roll i flera starka restaurangkoncept
• Möjlighet att påverka och utveckla verksamheter på riktigt
• Ett företag med höga ambitioner och stark framtidstro
• Ett engagerat team och en kultur där människor står i centrum
• Stora utvecklingsmöjligheter inom koncernen
• Konkurrenskraftiga villkor