Arbetsbeskrivning

Vi är matnördar med affärsdriv och nära köket är där vi trivs bäst. Varje dag samarbetar vi med krögare, köksmästare och kockar för att skapa en godare framtid, tallrik för tallrik. Nu söker vi en utesäljare med starkt matintresse och råvarukunskap, särskilt inom frukt & grönt, som vill vara med och utveckla våra kundsamarbeten – med hjärta för mat, affärer och relationer. God mat är en del av vårt DNA.

Om rollen

Som utesäljare är du länken mellan våra produkter och kökens behov. Du arbetar nära kund, från kvarterskrogen till fine dining, och bygger långsiktiga, lönsamma relationer som driver både kvalitet och affär. Du diskuterar säsong, smak och textur med köket, tar fram relevanta förslag och följer upp på lönsamhet och leverans. Rollen innebär resor och kundbesök, ibland med övernattning, samt ett tätt samarbete med kollegor inom sälj, inköp och marknad.

Exempel på arbetsuppgifter

• Skapa och vårda kundrelationer – förstå meny, flöden och smakpreferenser och utveckla affären tillsammans.
• Identifiera och driva nya affärsmöjligheter – prospektering, nätverkande och offerter.
• Sortiments- och menyutveckling med köket – säsong, ursprung och kvalitet i fokus.
• Sensorik och presentation – ta med smakprover, förankra nyheter och skapa väl avvägda, affärsmässiga erbjudanden.
• Analys och uppföljning – kalkyler, prissättning, avtal, rapportering och lönsamhetsanalys.
• Vara vårt ansikte utåt på kundaktiviteter, mässor, leverantörsbesök och i kökets vardag.

Vem du är

• Erfaren av att driva försäljning och utveckla affärer – oavsett om erfarenheten kommer från sälj, service eller annan kommersiell roll.
• Matintresserad relationsskapare – du trivs i köket och pratar gärna råvaror, säsong och smak med proffsen och har alltid affärsmöjligheter i sikte.
• Råvarukunnig – särskilt inom frukt & grönt; du förstår kvalitet, svinn, hållbarhet och hur råvaror beter sig i köket och vad som får kundernas ögon att tindra lite extra.
• Affärsmässig och analytisk – trygg i Excel och van att arbeta datadrivet.
• Kommunikativ på svenska, både i tal och skrift; van vid kunddialoger och presentationer.
• Självständig, målmedveten och prestigelös – du gillar att få saker att hända.
• Krav: B-körkort och möjlighet att resa i tjänsten.

Meriterande

• Erfarenhet från livsmedel/grossist eller hotell- och restaurangbranschen.
• Erfarenhet av försäljning av färskvaror samt arbete i SAP eller liknande affärssystem.

Vi erbjuder

• Kollegor som älskar mat – ett gäng matnördar där kvalitet och smak alltid står i centrum.
• Stor frihet under ansvar och möjlighet att påverka både din vardag och våra resultat.
• Ett öppet, handlingskraftigt klimat med korta beslutsvägar och högt tempo.
• Kundbas med några av landets mest drivna restauratörer – från krogen på hörnan till fine dining.
• Variation i vardagen: analys och planering varvas med kundbesök, köksmöten, events och mässor.
• Förmåner: Friskvårdsbidrag och subventionerad massage, gym på arbetsplatsen, förmånsportalen Benifex och möjlighet att köpa hem våra fantastiska produkter.

Plats och anställningsform

• Tillsvidareanställning på heltid med placering i Västberga, söder om Stockholm. Tillträde enligt överenskommelse.

Ansökan

Urval sker löpande – skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 10 juni.

Vi jobbar aktivt för mångfald och ser olikheter mellan människor som en styrka. Med målet att spegla alla våra kunder och samhället vi verkar i, söker vi människor i alla åldrar och med olika bakgrunder. I våra rekryteringar använder vi oss av personlighetstest som ett komplement till intervjuer och referenstagning. Vi genomför även bakgrundskontroller på kandidater som kommer på intervju hos oss. Läs mer om rekryteringen och vår tester här.

Frågor?

Rekryterande chef: Louise Söderqvist, marknadschef & regional försäljningschef Grönsakshallen Sorunda

E-post: mailto:[email protected]

Vill du vara med och skapa godare affärer – på riktigt? Välkommen med din ansökan!

Sorundahallarna består av Grönsakshallen Sorunda, Kötthallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Björk & Magnusson och ingår i Martin & Servera-gruppen, en del av Axel Johnson. Vi är Sveriges främsta färskvarugrossister inom frukt & grönt, kött & chark samt sjömat – cirka 600 medarbetare i Stockholm, Göteborg och Hässleholm. Vår kvalitet och service bygger på våra medarbetares passion och kunskap – hos oss är god mat inte bara jobbet, det är hela grejen.