Arbetsbeskrivning

Driftsansvarig till Sjölyckan – En unik plats vid sjön Sävelången

Plats: Sjölyckan, Tollered

Tjänst: Heltid eller deltid

Tillträde: Enligt överenskommelse

Om Sjölyckan

Sjölyckan är mer än bara en restaurang eller eventplats – det är en levande mötesplats där natur och gemenskap står i centrum. Här arrangeras allt från bröllop, kalas och företagsevenemang till mysiga middagar vid vattnet.

Vi erbjuder även hotellverksamhet med frukostservering, samt kanotuthyrning, vilket gör att våra gäster kan uppleva både lugn och aktivitet under sin vistelse hos oss. Nu söker vi en driven och engagerad Driftsansvarig som vill vara med och leda och utveckla den dagliga driften – från kök till kundupplevelse.

Vad innebär rollen?

Som Driftsansvarig på Sjölyckan har du en nyckelroll i att allt flyter på som det ska – både bakom kulisserna och i mötet med gästerna. Du är en allt-i-allo med koll på läget, och trivs med variation, ansvar och samarbete.

Arbetsuppgifter inkluderar bl.a.

• Gästservice & servering
• Planering och koordinering av hela verksamheten
• Städning och underhåll av lokaler och hotellrum
• Frukostservering till hotellgäster
• Personalansvar – schemaläggning, handledning och daglig arbetsledning
• Medverkan vid och ansvar för olika typer av event
• Laga och förbereda mat (vardag & event vid behov)
• Löpande kontakt med leverantörer och samarbetspartners
• Praktiska sysslor och enklare reparationer
• Hantering av kanotuthyrning
• Användning av digitala system (bokning, schemaläggning, inköp m.m.)

Vi söker dig som

• Är självgående, lösningsorienterad och organiserad
• Har erfarenhet från restaurang, café, kök, hotell eller liknande miljöer
• Är van vid att ta ansvar
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo med varierade uppgifter
• Har ett stort hjärta för service, mat och människor
• Är flexibel och gillar att jobba både praktiskt och administrativt

Det är meriterande om du också

• Har god IT-vana och är bekväm med digitala system
• Är händig och har viss teknisk eller praktisk kunskap
• Har tidigare erfarenhet av personalansvar
• Har jobbat med event, logi eller aktivitetsverksamhet
• Har livsmedelshygienutbildning eller motsvarande

Viktigt att veta

Arbetstiderna varierar och inkluderar både kvällar och helger, beroende på säsong och bokningar. Vi söker därför dig som är flexibel, serviceinriktad och lösningsorienterad.

Vi erbjuder

• En kreativ och varierad arbetsmiljö i vacker sjönära miljö
• Möjlighet att påverka och utveckla både rollen och verksamheten
• Ett litet, sammansvetsat team med högt i tak och mycket engagemang
• Ett arbete där ingen dag är den andra lik

Låter det som något för dig?

Skicka din ansökan till [email protected] senast 31 maj. Urval sker löpande – vänta inte med att höra av dig!

Har du frågor om tjänsten? Kontakta gärna Sandra Cervin på 0793-54 00 23 eller [email protected].