Arbetsbeskrivning

Kock till Solskifteskolan

Måltidsenhetens uppdrag är att servera god och näringsriktig mat anpassad efter de behov som finns i våra verksamheter. Vi vill skapa matglädje och bidra till hälsa, utveckling och hållbara vanor hos våra matgäster. Vi erbjuder en väl sammansatt kost av hög kvalitet som tillagas av fina råvaror och engagerade medarbetare.

Du kommer att arbeta i ett team i köket som består av tre kockar och två restaurangbiträden. Här arbetar ett gäng med en stark teamkänsla som kännetecknas av höga ambitioner och stort engagemang för matlagning, presentation, service och inte minst med ett starkt driv att vilja utveckla verksamheten tillsammans.

Solskifteskolan kök präglas också av ett mycket gott samarbete med skolans personal. På skolan går cirka 400 elever från årskurs 4 till årskurs 9. Solskifteskolan kök skickar även till förskolor och skolor ca 1100 portioner. I solskifteskolans kök lagas även mat till äldreomsorg det teamet består av två kockar och ett restaurangbiträde.

Ditt nya jobb

Som kock arbetar du med alla arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök. I rollen ingår bland annat att:

• Tillaga luncher till både skola och förskola samt specialkost till våra matgäster
• Se till att kostpolicy, våra kvalitetsdokument och egenkontroll efterlevs
• Ha daglig kontakt med matgäster, skolan och mottagningsköken

Du arbetar aktivt för att minska matsvinn och måltidens klimatpåverkan. Du är med och ansvarar för matens kvalitet samt för att ge våra gäster ett trevligt bemötande och en fin måltidsupplevelse.

Solskifteskolans kök är ett av många skolkök som ingår i måltidsenheten där det totalt arbetar ca 60 restaurangbiträden och kockar. Här jobbar vi aktivt med utbildning internt genom utbildning i specialkost/livsmedelshygien och möjlighet att delta i olika projekt och fokusgrupper. Nytänkande och förbättringsförslag uppmuntras!

Du är placerad vid Solskifteskolans kök men arbete i andra kök inom måltidsenheten kan förekomma.

Din profil

Du har kockutbildning eller kunskap och erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig, samt erfarenhet av arbete i storkök i volym om minst 600 portioner. Du har dokumenterad kunskap i egenkontroll/HACCP och specialkost.

Då detta är ett serviceyrke ställs höga krav på god kommunikationsförmåga och att du behärskar svenska i tal och skrift. Du har datorvana och är intresserad av utvecklings- och förändringsarbete.

Du har en positiv inställning och brinner för bra mat och service. Du kan hantera stressfyllda situationer samt trivs med att samarbeta för att få nöjda matgäster. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet samt gruppens sammansättning.

Vi kommer att vilja ha referenser från två tidigare chefer samt att ett utdrag ur belastningsregistret för arbete inom skola/förskola uppvisas.

Anställningens omfattning

100%

Anställningsform

Tillsvidare dagtid

Tillträde

Enligt överenskommelse

Sista ansökningsdag

2026-04-29

Visst låter det spännande? Registrera din ansökan via knappen "Ansök". Vi kan tyvärr inte ta emot ansökningar på något annat sätt.

Gå gärna in och läs mer på https://www.osteraker.se/subsite/jobbaiosteraker.4.71681f6a17d7773cad81958.html

Österåkers kommun söker dig som har kompetens att bidra till våra verksamheter oavsett kön, könsidentitet eller könsuttryck, ålder, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, sexuell läggning eller funktionsnedsättning. Precis som vi har du också ett barnrättsperspektiv i ditt dagliga arbete, i enlighet med barnkonventionen.

Kontaktuppgifter till våra fackliga företrädare hittar ni på https://www.osteraker.se/subsite/jobbaiosteraker/kommunensomarbetsgivare/fackligaorganisationer.4.71681f6a17d7773cad81c97.html.

Vi har inför denna rekrytering tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi önskar därför att inte bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.