Arbetsbeskrivning

Kallskänka sökes till våra bagerier på Gotland!

Om jobbet

Nu har du chansen att jobba i magisk miljö på något utav Fabriques bagerier på Gotland: Leva Kungslador i Visby eller Rute Stenugnsbageri i Rute. Här har vi öppet hela sommaren och erbjuder kvalitétsbakverk, frukost, lunch & pizza.

Om tjänsten

Som kallskänka hos oss kommer du att ha ansvar för förberedelser av smörgåsar och sallad. Du ansvarar för att köket håller hög standard vad gäller kvalitét, hygien och presentation. Vi har ett högt tryck av gäster på sommaren vilket kräver att du kan jobba effektivt och att du är stresstålig.

Tjänsten innefattar 100 % och sträcker sig från mitten på juni till mitten av augusti. Dina arbetstider kommer att vara dagtid samt helger.

På våra bagerier på Gotland är vi ett sammansvetsat team utav kallskänka, bagare och butiksbiträden. Vi jobbar nära varandra och hjälper varandra när det behövs. Vi erbjuder boende och det finns tillgång till gemensamt kök och badrum.

Vi söker dig som:

• Har utbildning och/eller erfarenhet som kallskänka/kock
• Har ett intresse för mat och råvaror
• Kan ta ansvar och är självgående
• Är noggrann och stresstålig
• Trivs att arbeta både självständigt och i team
• Har goda kunskaper om livsmedelshygien

Om detta låter av intresse är du varmt välkommen att skicka in CV och personligt brev.

Om Fabrique

Fabrique Stenugnsbageri grundades av Charlotta och David Zetterström 2008. Ända sedan starten har vi bakat med rena naturliga råvaror på ett traditionellt och hantverksmässigt sätt. Även om Fabrique nu finns i tre länder och har sammanlagt över 30 butiker och restauranger så är det fortfarande det lokala bageriet vid hörnet. Vi verkligen älskar bröd. Kardemummabullar, levain, rågsur, sesamtoast och croissanter - det tar aldrig slut! Den nygräddade doften, de varma ugnarna och allt som hör ett kvartersbageri till. Om du också delar vår passion är du välkommen att söka jobb hos oss.