Arbetsbeskrivning

Vill du arbeta som kock under sommaren och samtidigt bidra till något menningsfullt? På SiS LVM-hem Rällsögården söker vi en engagerad kock för sommarvikariat. Här får du möjlighet att utveckla dina matlagningskunskaper i en stöttande miljö, samtidigt som du är en del av ett team som gör livsviktig skillnad för våra klienter. 

Arbetsbeskrivning

Som kock på Rällsögården ansvarar du för att planera, tillaga och servera måltider till våra klienter och personal. Du kommer att:

• Planera och tillaga måltider (inklusive specialkost) i vårt centralkök.
• Sköta för- och efterarbete i kök och matsal, såsom beställningar, uppackning av varor, disk och städning.
• Genomföra egenkontroller enligt livsmedelslagstiftningen. 
• Arbeta strukturerat och samarbeta med dina kollegor för att hålla köket i toppskick.

Det här är ett perfekt sommarjobb för dig som gillar matlagning, trivs i en ordningsam miljö och vill ha en meningsfull sysselsättning under sommaren.

Kvalifikationer

Vi letar efter en kock med:

• Kockutbildning eller storköksutbildning.
• Kunskaper inom gällande föreskrifter för livsmedelshygien.
• God förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på svenska.
• B-körkort.

Personliga egenskaper som är viktiga för oss:

• Du har ett genuint intresse för matlagning och service.
• Du är ansvarsfull, strukturerad och trivs i team.
• Du är flexibel och kan hantera en ibland utmanande arbetsmijlö med lugn och professionalism.

På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/medarbetarskap-och-ledarskap/.

Anställning

Tjänsten är en visstidsanställning under del av sommarperioden juni-augusti. 

Välkommen med din ansökan senast 3 maj.