Arbetsbeskrivning

Vi på Malmö Restaurangskola söker en yrkeslärare med inriktning kök och servering till Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Jobba med oss och var med och bidra till Malmöbornas och samhällets framtid.

Arbetsuppgifter

Som yrkeslärare arbetar du för att eleverna ska utveckla sin fulla potential – både kunskapsmässigt och socialt. Du stödjer, motiverar och stimulerar varje elev till att uppfylla kunskapskraven utifrån sina förutsättningar, för att bli redo inför sin kommande yrkesroll. I ditt arbete ingår planering, undervisning och bedömning samt utvärdering och utveckling av den pedagogiska verksamheten, i enlighet med skolans styrdokument. Du kommer att undervisa inom både nationellt och individuellt program. I rollen ingår även ansvar för elevernas arbetsplatsförlagda lärande (APL).

Vi är en lärande organisation som främjar kunskapsutbyte, där du befinner dig i en miljö som genomsyras av kollegialt lärande och utveckling. Tillsammans med kollegor arbetar du för att skapa en god lär- och arbetsmiljö för såväl elever som personal. Du är även med och bidrar till kvalitets- och utvecklingsarbetet på skolan.

Kvalifikationer

Krav: 

• Yrkeslärarutbildning med behörighet att undervisa i kurser inom kök och servering på restaurang- och livsmedelsprogrammet, i andra hand högskoleutbildning (minst 180 hp) som arbetsgivaren bedömer relevant
• Flerårig yrkeserfarenhet inom restaurang- och livsmedelsbranschen
• Mycket goda ämneskunskaper
• Vana av att använda digitala verktyg för kommunikation och pedagogik
• Mycket god svenska i tal och skrift.

Meriterande:

• Erfarenhet av undervisning i aktuellt ämne
• Erfarenhet av annan undervisning eller pedagogiskt arbete
• Erfarenhet av arbete med arbetsplatsförlagt lärande (APL)
• God engelska i tal och skrift.

Vi söker dig som är trygg i yrkeslärarrollen och som skapar goda förutsättningar för elevernas lärande och utveckling. Du anpassar undervisningen efter elevens och gruppens förutsättningar och förkunskaper genom ett kreativt förhållningssätt och en mycket god pedagogisk förmåga. Ditt arbetssätt präglas av god struktur och du prioriterar och organiserar uppgifter effektivt. Därtill bidrar du till goda samarbeten och du kommunicerar öppet, tydligt och lyhört med din omgivning. Du har förståelse för hur elevers bakgrund, kultur och tidigare erfarenheter påverkar lärandet och bemötandet, och du skapar en inkluderande lärmiljö där alla får möjlighet att lyckas. 

Om arbetsplatsen

Malmö Restaurangskola är ett yrkesgymnasium i centrala Malmö. Här utbildar vi elever som ser en framtid inom restaurang- och livsmedelsbranschen med dess olika inriktningar bestående av matlagning, catering, delikatesser, servering, bageri och charkuteri. Skolan erbjuder nationellt program, introduktionsprogram samt en anpassad gymnasieskola. Vi är inte bara en skola utan driver även två välbesökta lunchrestauranger och ett eget konditori. För oss är det lika självklart att verka för stadens sociala hållbarhet som att välja miljömässigt hållbara och rättvist producerade råvaror för en bättre värld.  

Vill du veta mer om oss? Besök https://malmo.se/restaurangskolan 

Gymnasie- och vuxenutbildningsförvaltningen är en av tre skolförvaltningar i Malmö stad. Vi utvecklar och driver stadens gymnasie- och vuxenutbildning. Hos oss får unga och vuxna Malmöbor möjlighet att växa och nå sina mål genom livslångt lärande. Men vårt uppdrag sträcker sig även bortom klassrummens väggar. Vi är cirka 1800 medarbetare som tillsammans skapar möjligheter för Malmöborna att leva ett aktivt, meningsfullt liv – och få en trygg och hållbar framtid.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här. 

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här https://malmo.se/jobb

Information om tjänsten

Anställningsform: Tillsvidare

Omfattning: Heltid

Antal tjänster: 1

Tillträde: 260810, eller enligt överenskommelse

I denna rekrytering tillämpas löpande urval, men tillsättning kommer att ske först efter sista ansökningsdag. 

Övrigt

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom gymnasieskola och anpassad gymnasieskola. Du beställer utdraget via Polisens hemsida på https://polisen.se/belastningsregistret?mtm_campaign=utdrag&mtm_kwd=post0623

Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.