Arbetsbeskrivning

Kreativ kallskänka sökes till Villa Belparc!

Älskar du att skapa vackra och välsmakande kalla rätter i en miljö präglad av både tradition och puls? Villa Belparc, beläget vid den stora dammen i hjärtat av vackra Slottsskogen, söker nu en passionerad och effektiv kallskänka till vårt team.

Om tjänsten

Som kallskänka hos oss har du ett öga för detaljer och en passion för råvaror. Du ansvarar för att förbereda och presentera allt från våra populära räksmörgåsar och matiga sallader till eleganta förrätter och frukostbufféer. Vi har ett brett utbud som sträcker sig från klassisk cafémeny till stora festvåningsmiddagar och julbord.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Tillredning och uppläggning av kalla rätter (smörgåsar, sallader, desserter).
• Förberedelser för luncher, catering och evenemang.
• Egenkontroll och upprätthållande av högsta hygienstandard.
• Samarbete med kockar och konditorer för att leverera en helhetsupplevelse.

Vem är du?

Vi söker dig som trivs i ett högt tempo, särskilt under sommarsäsongen då vår stora uteservering blomstrar. Du är organiserad, stresstålig och sätter stolthet i att varje tallrik som lämnar köket håller hög kvalitet.

Kvalifikationer:

• Utbildning inom restaurang/kök eller motsvarande erfarenhet av kallkök.
• Snabbhet och effektivitet utan att tulla på kvaliteten.
• God samarbetsförmåga och en positiv inställning.
• Erfarenhet av större evenemang eller festvåning är meriterande.

Vad erbjuder vi?

En unik arbetsplats i en av Göteborgs vackraste miljöer. Villa Belparc är en levande mötesplats med café, restaurang, livescen och festvåning. Du blir en del av ett erfaret och trevligt team där vi tillsammans skapar magiska ögonblick för våra gäster.

Anställningsform: Sommarsäsong

Omfattning: Deltid, schema med dag-, kvälls- och helgarbete.

Lön: Enligt överenskommelse/kollektivavtal.

Ansökan

Låter detta som rätt utmaning för dig? Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev till oss redan idag!

Läs mer och ansök via vår sida för lediga jobb på Villa Belparc.

Välkommen till gänget i Slottsskogen!