Arbetsbeskrivning

Vi söker en kökschef till vår nyetablerade mexikanska restaurang i Jönköping. Den framgångsrika sökanden ska ha minst 5 års erfarenhet av mexikansk/spansk matlagning, med alla aspekter av att starta och driva en kommersiell restaurang. Ansvaret kommer att omfatta rekrytering och utbildning av kökspersonal, menybyggande, budgetering och daglig ledning.

We are in search of a head chef for our newly established Mexican restaurant in Jönköping.

The successful applicant will have a minimum of 5 years experience in Mexican/Spanish cuisine restaurants, in all aspects of setting up and running a commercial restaurant. Responsibilities will include recruiting and training of kitchen personnel, menu building, budgeting and day to day management.