Arbetsbeskrivning

Vill du leda ett kök där tempot är högt, skratten många och utsikten oslagbar? Nu söker vi en engagerad och driven Köksmästare till Huseliiharen – en levande sommar-restaurang och gästhamn där mat, människor och sommarkänsla möts. Det blir fjärde sommaren som restaurangen drivs i samma regi med personal som varit med länge och upparbetade menyer med ett tydligt koncept. Vi kan hälsa upp till 180 gäster välkomna, med 90 platser ute och lika många inne.    Om tjänsten Tjänsten är tidsbegränsad under perioden juni – augusti 2026, med tillträde i mitten av maj för att vara startklara till öppning.    Om arbetsplatsen Hos oss handlar det om mer än bara mat. Här präglas vardagen av:

• Glädje och gemenskap – vi har roligt på jobbet
• Högt tempo och dynamiskt under hela säsongen
• En fantastisk miljö med vatten, hamnliv och sommarkänsla
• Många återkommande gäster och lokala stammisar som uppskattar det vi gör
• Höga ambitioner kring kvalitet – både på tallriken och i hela gästupplevelsen

Dina arbetsuppgifter Som Köksmästare ansvarar du för att leda och inspirera köksteamet genom hela säsongen, du:

• Leder det dagliga arbetet med fyra kollegor och är operativ i köket
• Ansvarar för kostnader för råvaror och personal
• Säkerställer hög och jämn nivå på matleverans
• Arbetar nära övriga teamet för att skapa en helhetsupplevelse för gästen
• Bidrar till en positiv arbetsmiljö där energi och laganda står i centrum

Vi söker dig som Har erfarenhet av att framgångsrikt leda som Sous Chef eller Köksmästare och trivs i ett högt tempo och gillar utmaningar. Du brinner för mat, kvalitet, gästupplevelsen och är en lagspelare som bidrar med energi och engagemang. Du förstår vikten av både struktur och flexibilitet i en intensiv sommarsäsong Välkommen att bli en del av Huselliharen!   Placering: Gävle  Lön enligt överenskommelse.     Kontakt  I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen  Kontaktperson: Niclas Ingwall Tel: 0706-48 62 47 Email: [email protected]   Sista ansökningsdag är den 20/4 2026 men vi gör urval löpande och tjänsten kan tillsättas innan. Välkommen med din ansökan!  En restaurang och mötesplats för såväl långfärdsseglare som finanskryssare och landkrabbor.