Arbetsbeskrivning

Lerums kommun är känd för sina natursköna platser med sjöar och skog. Kommunen har 3 200 medarbetare och 43 000 invånare men räknar med att växa rejält inom de närmsta åren. Lerum ligger endast 20 minuters resväg från Göteborg och står idag inför en utvecklingsintensiv period med många spännande projekt på gång, allt ifrån skola till bostäder. Kommunen arbetar för att säkra både god service, hög välfärd och ett blomstrande företagsklimat. Dagens Samhälle har dessutom nyligen utsett Lerum till vinnare i kategorin storstadskommuner (2025) - en utmärkelse som bygger på en omfattande jämförelse av 290 svenska kommuner inom bland annat skola, vård och omsorg, ekonomi, kultur och fritid, attraktivitet, näringsliv och framtidsfaktorer som digitalisering och civil beredskap. Vi är numera en Superkommun! 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER • Leda och fördela det dagliga arbetet i kök och måltidsverksamhet • Personalansvar för kockar, måltidsbiträden och köksmästare • Säkerställa hög kvalitet, god service och livsmedelssäkerhet • Ansvara för budget, inköp och uppföljning • Arbeta aktivt med näringsriktiga måltider och specialkost • Driva förbättringsarbete, exempelvis minskat matsvinn och ökad hållbarhet • Samverka med verksamheter som skola, omsorg och leverantörer KVALIFIKATIONER Relevant eftergymnasial utbildning med minst 120 högskolepoäng inom kostvetenskap eller annan utbildning i kombination med yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet av arbete inom restaurang/storkök  eller offentlig måltidsverksamhet är meriterande Dokumenterad erfarenhet av arbetsledning eller chefsroll Kunskap om livsmedelslagstiftning och egenkontroll (HACCP) Erfarenhet av budgetarbete är meriterande God svenska i tal och skrift Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.  Vi vill stödja dig i ditt ledarskap! Vi förväntar oss att våra chefer som ledare agerar autentiskt, föredömligt med personlig omtanke och har förmågan att inspirera och motivera dem vi leder. I Lerums kommun arbetar vi med utvecklande ledarskap och därför får du som chef hos oss en grundutbildning samt vidareutveckling inom ramen för kommunens ledarskapsplattform. Se våra ledare berätta mer om ledarskapsutvecklingen: https://lerum.se/ledarskapsutveckling Ledarskapsplattformen ska ge dig som chef och ledare rätt förutsättningar för ditt uppdrag. Du som tillsvidareanställd chef i Lerums kommun ges en unik möjlighet att utveckla dig med hjälp av modeller samt arbeta med hur du kan förbättra hela ditt ledarskap och dina ledarskapsbeteenden, oavsett din erfarenhetsnivå. Chefer i Lerums kommun förväntas formulera en egen personlig utvecklingsplan som bygger på det utvecklande ledarskapet. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare. Arbetstid: Dagtid. Utvecklingen i Lerums kommun ska vara hållbar och vår styrning utgår från de globala målen i Agenda 2030. Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling. Vi värnar om en god arbetsmiljö där du kan kombinera arbete och fritid. Som anställd hos oss får du tillgång till en rad förmåner, som friskvårdsbidrag och personalvårdsprogram. Läs mer om våra personalförmåner här: https://lerum.se/dina-formaner Som anställd i Lerums kommun kan det förekomma krav på att använda personligt Bank-ID i tjänsten för legitimering i till exempel systeminloggning eller annan verifiering. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.