Arbetsbeskrivning

Ansvarig Hovmästare - Sommaruppdrag med möjlighet till överrekrytering Vill du ta nästa steg i din karriär och leda servicearbetet på en unik hotelldestination några mil söder om Stockholm? Vi på Four Service söker nu för kunds räkning en trygg och driven Ansvarig Hovmästare för ett spännande sommaruppdrag med start i maj - med goda möjligheter till fortsatt anställning direkt hos kund. Om rollen Det här är en nyckelroll för dig som älskar att vara där det händer - på golvet, nära gästen och mitt i teamet. Du leder den dagliga driften i restaurangen, säkerställer hög kvalitet i serviceleveransen och skapar minnesvärda upplevelser för gästerna. Du arbetar både operativt och strategiskt med planering, struktur och utveckling av servicen. Rollen innefattar även ansvar för dryck samt planering och genomförande av event, konferenser och bröllop. Dina ansvarsområden

• Leda och fördela arbetet i servisen
• Schemaläggning och bemanningsplanering
• Säkerställa ett effektivt och smidigt serviceflöde
• Ansvara för dryckesbeställningar och utveckla sortimentet
• Planera och genomföra event och bröllop
• Säkerställa hög nivå av värdskap och gästupplevelse

Vi söker dig som

• Har erfarenhet från restaurang, gärna i en ledande roll
• Har god kunskap inom dryck (vin, öl och/eller cocktails)
• Är strukturerad och trygg i planering och schemaläggning
• Brinner för service och att skapa upplevelser
• Leder genom närvaro, energi och engagemang

Förutsättningar

• Körkort och egen bil är ett krav

Vi erbjuder

• Ett attraktivt sommaruppdrag med start i maj
• Möjlighet till övergång till anställning hos kund
• Bra lön och trygga villkor
• En arbetsplats i naturnära miljö med fokus på upplevelser
• Variation genom restaurang, event och konferens
• En trygg anställning hos Four Service - vi finns alltid nära till hands för våra medarbetare

Om uppdraget Du kommer att arbeta på en välrenommerad hotelldestination några mil söder om Stockholm, där natur, mat, möten och golf samspelar för att skapa upplevelser utöver det vanliga. Vill du vara med och leda ett starkt serviceteam i sommar? Skicka in din ansökan till [email protected] redan idag - urval sker löpande! Four Service har sedan 1989 varit en del av Sveriges blomstrande restaurangscen. Vi hjälper restauranger av alla dessa slag och i landets alla hörn med rekrytering och bemanning av kvalitetspersonal. Alltid öppet kontor, alltid tillgängliga. Läs mer på www.fourservice.se