Arbetsbeskrivning

Om tjänsten

Vi söker nu en engagerad och passionerad kock till vår japanska restaurang. Hos oss arbetar du i ett högt tempo med fokus på kvalitet, noggrannhet och smakupplevelse. Vi erbjuder en kreativ arbetsmiljö där du får möjlighet att utvecklas inom det japanska köket.

Arbetsuppgifter

• Förberedelse och tillagning av sushi samt andra japanska rätter
• Hantering av råvaror med höga krav på kvalitet och hygien
• Planering och förberedelse inför service
• Säkerställa att köket följer gällande hygien- och säkerhetsrutiner
• Samarbete med övrig personal för att skapa en bra helhetsupplevelse för gästen
• Bidra med idéer till menyutveckling (meriterande)

Kvalifikationer

• Erfarenhet av arbete som kock (gärna inom asiatiskt/japanskt kök)
• Erfarenhet av sushi är starkt meriterande
• God kunskap om livsmedelshygien
• Förmåga att arbeta i högt tempo och under stress
• Teamplayer med positiv inställning

Vi söker dig som

• Är noggrann, ansvarstagande och strukturerad
• Har passion för matlagning och kvalitet
• Trivs i ett dynamiskt restaurangkök
• Vill utvecklas tillsammans med oss

Anställningsvillkor

• Tjänst: Heltid/Deltid (enligt överenskommelse)
• Start: Omgående eller enligt överenskommelse
• Arbetstider: Varierande, kvällar och helger ingår
• Lön: Enligt överenskommelse

Om oss

Vi är en restaurang med fokus på japansk mat och moderna smakkombinationer. Vårt mål är att erbjuda en högkvalitativ upplevelse där både mat och service håller hög nivå.

Ansökan

• Skicka din ansökan med CV och kort presentation till [email protected]. Urval sker löpande, så vänta inte med din ansökan!