Arbetsbeskrivning

Hovmästare / Konferensvärd – Restaurang & Hotell i Skåne

Vill du vara med och utveckla en restaurang och mötesplats på den skånska landsbygden – där mat, vin, service och upplevelse står i centrum?

Vi söker nu en hovmästare som vill vara ansiktet utåt mot våra gäster och samtidigt vara med och utveckla restaurangen vidare.

Om rollen

Som hovmästare hos oss har du en central roll i verksamheten.

Du leder serveringen, tar hand om gäster, arbetar med vin och mat i kombination och ansvarar för att service, atmosfär och upplevelse håller hög nivå.

Du kommer även att arbeta som konferensvärd och ta hand om våra konferensgäster – från ankomst till avslut.

Det här är en roll för dig som tycker om människor, service, värdskap och restaurangutveckling.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet från restaurang/servering
• Har intresse för mat och vin
• Gärna har vinkunskap – eller vill lära dig mer
• Är trygg i mötet med gäster
• Kan leda serveringsteam under service
• Trivs med ansvar
• Är positiv, lösningsorienterad och professionell
• Vill vara med och utveckla restaurangen och höja nivån ytterligare

Personlighet, servicekänsla och vilja att utvecklas är viktigare än exakt CV.

Rollen innebär bland annat

• Leda serveringen
• Vara hovmästare under lunch och middag
• Arbeta med vin och dryck tillsammans med kök och ledning
• Ta hand om konferensgäster
• Vara ansiktet utåt mot gäster
• Vara med och utveckla restaurangen vidare
• Bidra till att restaurangen blir en välrenommerad destination i Skåne

Ansökan

Skicka en kort presentation om varför det här passar dig som hand i handsken samt CV till:

[email protected]

Vi tar intervjuer löpande och tillsättning är enligt överenskommelse.