Arbetsbeskrivning

Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på avdelningar för kommunikation, hr, it, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, trygghet och hållbarhet samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet. Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på https://www.uppsala.se/jobb/ Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Varmt välkommen att bli en del av vårt positiva arbetsteam, där allas medverkan bidrar till en trevlig måltidsupplevelse. Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Du kommer jobba på Gottsundaskolans kök men kan även komma att bli utplacerad på andra kök i området . Dina arbetstider komma vara 7-15:30 med 30 min rast. På Gottsundaskolan serverar vi ca 1200 portioner per dag. Beskrivning av arbetsuppgifter Som måltidsbiträde kommer du att planera, förbereda och tillaga sallad för till skolans barn och vuxna enligt Måltidsservice riktlinjer. I dina uppgifter ingår att bereda grönsaker, förbereda serveringen och finnas för gästerna under lunchen. Du ska kunna presentera maten och salladsbuffén samt kunna ingredienserna i maten och redovisa dem så att gäster som till exempel har en allergi får allergisäker och god mat. I arbetet ingår också att städa och desinficera redskap, maskiner och lokalytor, fylla på porslin, bestick och glas och servetter. Och andra uppgifter som ingår i köksarbete.I uppdraget ingår även att:• Hantera disk• Sköta dagliga städrutiner• Hantera specialkost• Ta emot leveranser• Packa upp varor• Arbeta med Ifacts (Haccp)• Lägga varubeställningar• Inventera Kvalifikationer Vi söker dig som har gymnasiekompetens eller likvärdig utbildning. Du behöver flerårig dokumenterad erfarenhet av arbete i kök samt goda kunskaper i livsmedelshygien. Goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift är ett krav för tjänsten.  Det är meriterande med: • Utbildning inom kök och restaurang, Haccp utbildning. • Erfarenhet av servicebranschen. • B-Körkort. • God datavana och kunskaper i office-paketet. • Kunskap i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök. Som person är du flexibel och trivs i en föränderlig vardag. Du har lätt för att anpassa dig till nya omständigheter och ser möjligheter där andra ser hinder. Du samarbetar väl med kollegor och möter andra med lyhördhet och respekt. Du är lugn, uppmärksam och serviceinriktad i ditt bemötande. Du förstår din roll i verksamheten och ser helheten, samt har en stark vilja att hitta lösningar som ser till verksamhetens bästa. Dessutom planerar och organiserar du ditt arbete effektivt och håller tidsramar. Upplysningar Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Andreas Bodèn, kökschef, 018-727 36 76. Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10. Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta område rekrytering:018-727 12 86. I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering.