Arbetsbeskrivning

Om jobbet

Arbetsplatsbeskrivning

Fågelsjö gammelgård Bortom Åa är en av de sju hälsingegårdar som den 1 juli 2012 kom med på UNESCOs världsarvslista. Bortom Åa är en välbevarad kulturmiljö med anor från den finska invandringen på 1600-talet. År 1910 byggdes ett nytt hus på gårdsplanen och den gamla mangårdsbyggnaden från 1818 fick stå kvar i befintligt skick. Gården ägs idag av Ljusdals Kommun men förvaltas av Fågelsjö Hembygdsförening.

Det nya huset från 1910 är idag ett café som välkomnar ca 15.000 gäster under sommarmånaderna.

På gården erbjuds guidade turer, hantverksbutik med lokalt hantverk, café, utställning, kanot- och cykeluthyrning, bakstuga, konferenslokal, vandringsleder och mycket mycket mer!

Arbetsbeskrivning

Som Lunchkock är du en viktig del av vårt team på gården. Du svarar för service i caféet som både serverar fika och luncher. Du är ett ansikte utåt för verksamheten. I tjänsten ingår att ta emot gäster, hantera kassan, baka fikabröd och kakor, laga mat (gärna husmanskost), hålla god ordning i de publika delarna och personal delarna, vara behjälplig vid arrangemang samt köra leveranser till inlandsbanan. Rollen kräver flexibilitet, god arbetsmoral och att arbeta i högt tempo.

Som Lunchkock erbjuds du boende under perioden du arbetar där gemensamma utrymmen såsom kök och badrum delas med gårdens guider.

Kvalifikationer

Vi har visst krav på att du har god kännedom att jobba i café-/restaurangkök, hygien, hantering av matvaror, tillagning av luncher (husman) och enklare middagar.

Du ansvarar för förberedelser, matlagning och service under våra öppettider.

Det förekommer arbete på kvällar och helger.

Du måste vara bekväm att prata både svenska och engelska. Kan du fler språk än dessa är det en merit!

Du är en lagspelare och gillar att jobba nära dina kollegor

Vi har krav på att du har körkort då det förekommer bilkörning i tjänsten.

Anställningsdatum och ansökan

Cafépersonal såsom kock anställs mellan 1:a juni - 31:a augusti och jobbar mellan 2 månader och hela perioden. Du som söker ska vilja jobba minst 2 månader under säsongen.

Vi söker nu 1 person på heltid/deltid under sommaren.

Vi anställer löpande när ansökningar kommer in så annonsen kan komma att tas ner innan sista ansökningsdatum.

Kollektivavtal: Visita