Arbetsbeskrivning

Vill du göra skillnad med varje måltid? Kom och jobba med oss i Nora kommuns måltidsorganisation – där varje måltid räknas! Vi söker dig som vill bidra till god mat och glada gäster och som vill vara en del av ett engagerat team som lagar och serverar näringsrik mat till barn och äldre. Kostenheten består av ett 15-tal tillagningskök och mottagningskök  – från små förskolor till större skolenheter och ett produktionskök som lagar mat till särskilda boenden och hemtjänst. Vi arbetar aktivt med hållbarhet, matsvinn och att laga mat från grunden. Vårt mål är att varje måltid ska vara god, näringsriktig och bidra till trivsel och hälsa. ARBETSUPPGIFTER Du kommer att arbeta i ett team med sex kockar där ni tillsammans ansvarar för matlagning till både skolor och särskilda boenden. I verksamheten ingår även att packa kalla matlådor till kommunens hemmaboende. Arbetet innebär varierade arbetsuppgifter, såsom: Matlagning och förberedelser Servering och disk Städning och arbete enligt gällande hygienrutiner Samarbete med kollegor samt bemötande av gäster Helgarbete förekommer, och under dessa pass ingår även att köra matbilen. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har relevant utbildning inom området eller tidigare erfarenhet av arbete i tillagnings- och mottagningskök.  Du behärskar svenska i tal och skrift så att du kan:     Läsa instruktioner och säkerhetsföreskrifter     Kommunicera med kollegor och andra i verksamheten     Genomföra skriftlig dokumentation Det är meriterande om du har:     Dokumenterad arbetslivserfarenhet inom kök, café eller servering     Erfarenhet av livsmedelshantering     God datavana, särskilt inom Officepaketet B-körkort och tillgång till egen bil är ett krav, ÖVRIGT Intervjuer sker löpande. Bakgrundskontroller kommer att genomföras. Nora kommun är beläget i den norra delen av Örebro län mellan Bergslagens sjöar och skogar. Kommunen har ett fantastiskt kulturarv och ett rikt föreningsliv. Nora är en entreprenörskommun där små lokala företag lever sida vid sida med stora internationella bolag. Till antalet är vi cirka 10 700 invånare och förväntas öka stadigt under kommande år. Dessa förutsättningar och närheten till det expansiva Örebro har gjort att allt fler vill bo och etablera sig i Nora kommun.