Arbetsbeskrivning

Om jobbet

Hestraviken söker nu en kock eller kallskänka till vårt kalla kök på heltid.

I rollen arbetar du främst i kallköket där du ansvarar för tillagning och förberedelse av bland annat:

• förrätter
• sallader och kalla rätter
• desserter och efterrätter
• bakverk och bröd
• förberedelser till bufféer och servering

Arbetet sker i nära samarbete med övriga kockar i köket. Vi serverar både hotellgäster, mötesgäster och restauranggäster, vilket innebär ett varierat arbete där kvalitet, goda råvaror och bra samarbete är viktigt.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• har erfarenhet från restaurangkök eller kallkök
• är noggrann och strukturerad i ditt arbete
• trivs med att arbeta i team
• har intresse för matlagning och bakning

Erfarenhet av arbete i kallkök, dessertberedning eller bakning är meriterande.

Om anställningen

• Anställningsform: Tillsvidareanställning
• Omfattning: Heltid
• Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse
• Arbetstid: Varierande arbetstid, inklusive kvällar och helger

Om arbetsplatsen

Hestraviken Hotell & Restaurang är ett familjeägt hotell vackert beläget i naturen vid Isaberg i Småland. Hos oss möts gäster av natur, spa och god mat lagad med omsorg.

Restaurangen är en central del av upplevelsen och vi serverar både hotellgäster, mötesgäster och privatgäster året runt.

Ansökan

Låter det som något för dig?

Skicka din ansökan till [email protected]

Start omgående eller enligt överenskommelse.