Arbetsbeskrivning

Kebabistan är en nystartad kebaberia och pizzeria med ambitionen att erbjuda något utöver det vanliga. Vi vill kombinera välkända favoriter med högre kvalitet, bättre råvaror och smaker med tydlig inspiration från Mellanöstern. Hos oss står både hantverk, smak och helhetsupplevelse i fokus, och vi bygger en modern verksamhet med stolthet i varje detalj.

Nu söker vi en erfaren och engagerad pizzabagare som vill vara med från start och bli en viktig del av vår verksamhet.

Vi söker dig som har god erfarenhet av pizzabakning och som är van vid att arbeta strukturerat, effektivt och med hög kvalitet även under perioder med högt tempo. Du är ansvarstagande, självgående och har ett gott sinne för ordning och samarbete i köket.

Arbetsuppgifterna innefattar bland annat:

• degberedning
• pizzabakning
• förberedelse av råvaror
• kvalitetskontroll
• hygienrutiner och ordning i köket
• att bidra till ett välfungerande kök under service

Vi ser gärna att du:

• har erfarenhet som pizzabagare
• kan arbeta självständigt och ta ansvar för din station
• är noggrann, stresstålig och lösningsorienterad
• värdesätter kvalitet, renlighet och gott samarbete
• har intresse för smaker från Mellanöstern och modern snabbmat

Erfarenhet av liknande koncept eller arbete med kebab och närliggande rätter är ett krav.