Arbetsbeskrivning

Om oss

Mejeriet är Lunds kulturhus med ett program som inkluderar konserter, film, klubbar och mycket mer. Vi driver även replokaler, vår egen musikskola samt vår bar och restaurang. Du kan läsa mer om oss på vår hemsida kulturmejeriet.se

Om rollen

Som barchef har du det övergripande ansvaret för barverksamheten under våra evenemang och samverkar med platsansvarig. Du leder och fördelar arbetet i barerna och säkerställer hög service och ser till att verksamheten drivs effektivt.

Arbetsuppgifter

• Leda och coacha personalen

• Ansvara för inköp, lagerhållning och inventering

• Säkerställa kvalitet, god service och arbetsmiljö

• Följa upp försäljning och arbeta mot uppsatta mål

• Vara delaktig i schemaläggning av personal

• Vara en närvarande och inspirerande ledare

Vi söker dig som

• Har gedigen erfarenhet av arbete i bar, gärna i en ledande roll

• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

• Har god ekonomisk förståelse

• Trivs i en dynamisk miljö med högt tempo

• Är en trygg ledare som skapar laganda

Vi erbjuder varierat arbete på en kreativ och rolig arbetsplats med ett engagerat team och möjlighet att utveckla verksamheten.

Tjänstegraden kan delvis utformas efter behov (heltid eller deltid enligt överenskommelse) och innebär huvudsakligen kvälls- och helgarbete.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev till [email protected]. Märk din ansökan med “Barchef”.

Vi ser fram emot att höra från dig!