Arbetsbeskrivning

Vill du bli en del av ett livligt och autentiskt japanskt kök i hjärtat av Stockholm?

Waku Waku Izakaya är en japansk bar och restaurang med en avslappnad och energifylld atmosfär. Vi serverar japanska små rätter i tapasstil (izakaya) tillsammans med ett noga utvalt dryckesutbud. Nu söker vi en stjärna i köket som vill ta ansvar och bidra till vårt team under kvällspassen.

Om tjänsten

Vi söker dig som vill jobba i ett högt tempo och som drivs av att leverera hög kvalitet och precision i varje servering. Hos oss handlar arbetet om att bemästra våra etablerade recept och säkerställa att varje rätt som lämnar köket håller vår höga standard.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Tillredning och uppläggning av mat enligt våra fastställda menyer.
• Inventering och beställning av råvaror.
• Upprätthållande av ordning, hygien och rutiner i köket.
• Aktivt arbete med disk och städning under arbetspasset.

Eftersom vi är en mindre verksamhet arbetar man ofta 1–2 personer i köket, vilket innebär att du behöver kunna arbeta självständigt och effektivt.

Vi söker dig som:

• Har 2–5 års erfarenhet av professionell matlagning (notera: tidigare diskjobb räknas ej som kökserfarenhet).
• Är organiserad, pålitlig och trivs med att ta ansvar.
• Har ett genuint intresse för matlagning och kvalitet.
• Är en utpräglad lagspelare som samarbetar väl med kollegor.
• Talar minst engelska obehindrat eller om du pratar svenska så är det meriterande men inget krav.

Arbetstid och villkor

• Omfattning: Ca 16 timmar/vecka.
• Schema: Onsdag–lördag, kl. 17:00 – 21:00.
• Förmåner: Anställning enligt HRF:s kollektivavtal (inklusive OB och dricks).
• Start: Omgående.

Ansökan

Låter detta som rätt utmaning för dig? Skicka din ansökan (CV och kort presentation) till oss snarast via e-post. Märk din ansökan med ”Kväll” i ämnesraden. Bifoga gärna ett foto och en länk till din sociala medie-profil (Facebook eller Instagram).

Om du är berättigad till Nystartsjobb eller Introduktionsjobb via Arbetsförmedlingen, vänligen nämna detta i din ansökan.

Viktig information: Vi hanterar endast ansökningar via e-post. Vänligen respektera att vi inte tar emot samtal eller besök angående tjänsten – vi kontaktar de kandidater som går vidare i processen.