Arbetsbeskrivning

Om oss

Caliente – en smak av Spanien i Sverige

Caliente Tapas Bar är en etablerad restaurangkedja med flera enheter i Sverige som tagit med sig den autentiska spanska tapas-kulturen till svenska städer. Konceptet bygger på att dela traditionella och smakrika tapasrätter i en varm, social och inbjudande miljö där kvalitet, gemenskap och god stämning står i fokus. På Caliente kombineras klassiska spanska influenser med kreativ matlagning och ett brett utbud av vin, sangria och cocktails – perfekt för både vardagsmiddagar och festliga kvällar

Vi söker en erfaren kock

· Vi vill att du:

· Har minst 3 års erfarenhet inom restaurangkök

· Är självgående, strukturerad och stresstålig

· Har god kunskap om råvaror och matlagning från grunden

· Brinner för att leverera rätter med hög kvalitet

· Är en lagspelare med positiv inställning

· Arbetsuppgifter:

· Förberedelse och tillagning av rätter

· Säkerställa kvalitet och presentation

· Följa hygien- och säkerhetsrutiner

· Bidra med idéer till menyutveckling