Arbetsbeskrivning

Vill du leda restaurangverksamheten på en av Stockholms mest unika fartyg – ombord på ett klassiskt sekelskiftesfartyg?

Nu söker vi en driftig och erfaren restaurangchef till MS/Enköping, världens äldsta passagerarfartyg i trafik, beläget i hjärtat av Stockholm.

Som restaurangchef blir du ansvarig för att driva och utveckla restaurangens dagliga operativa arbete – i en miljö där historia möter modern gästservice.

Vi söker en engagerad och erfaren restaurangchef för säsongsanställning.

Om tjänsten

Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangverksamheten ombord. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av:

• Planering och visst ansvar för personalschema
• 
  
• Ansvar för servering och gästupplevelse
• 
  
• Ansvar för dryck, beställningar och lagerhållning
• 
  
• Daglig drift och samarbete med övrig personal ombord

Anställningsform

• Säsongsanställning: 1 april – 31 december

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet som restaurangchef eller i liknande ledande roll
• 
  
• Är positiv, ansvarstagande och lösningsorienterad
• 
  
• Är samarbetsvillig och trivs med att arbeta i team
• 
  
• Har god organisationsförmåga och ett öga för service

Vi erbjuder:

• En varierande och ansvarsfull tjänst i en unik arbetsmiljö
• 
  
• Lön efter överenskommelse