Arbetsbeskrivning

Sedan 1908 har Kvarnen legat på samma plats – en levande mötesplats på Södermalm där vällagad svensk husmanskost står i centrum. Nu söker vi dig som vill arbeta bakom kulisserna och bli en viktig del av vårt köksteam.

Om oss

Att arbeta på Kvarnen innebär att du blir en del av det svenska matarvet och en av Stockholms mest anrika restauranger. Här utvecklar vi verksamheten tillsammans och ger dig möjlighet att växa i din yrkesroll – både i branschen och inom företaget.

Vi är en stor restaurang med ett brett utbud under samma tak. Tempot är högt, arbetsdagarna varierande och ingen dag är den andra lik. Restaurangen är lätt att arbeta i med allt på samma plan, och du har möjlighet att påverka ditt schema. Framför allt blir du en del av ett tryggt och sammansvetsat team med god stämning.

Om tjänsten – Köksbiträde

Detta är en roll helt bakom kulisserna, där du arbetar nära köksteamet och bidrar till att verksamheten flyter smidigt.

Arbetsuppgifter inkluderar bland annat:

• Förberedelser i köket (mise en place, skala, hacka, förbereda råvaror)
• Enklare matberedning enligt instruktion
• Disk och rengöring
• Säkerställa ordning och reda i kök och diskrum
• Varumottagning och påfyllning
• Följa rutiner för hygien och livsmedelssäkerhet
• Stötta kockarna i det dagliga arbetet

Vi söker dig som är noggrann, ansvarstagande och trivs med att arbeta i team. Du är flexibel, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö även när tempot är högt.

Vi erbjuder

• Trygg och stabil anställning
• Möjlighet till utveckling
• Ett glatt och professionellt team
• En stabil arbetsgivare som värnar om att personalen mår bra och kan prestera på topp

Hos oss är du en viktig del av helheten. Vi arbetar långsiktigt och tror på att utveckla våra medarbetare i rätt riktning.

Känner du att detta passar dig?

Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av vårt köksteam på Kvarnen!