Arbetsbeskrivning

Säsongspersonal - Hovmästare till Hotel Skansen

Vill du ta nästa steg och jobba på en plats där kvalitet, tempo och upplevelse går hand i hand?

Nu söker vi en hovmästare till sommarsäsongen som vill vara med och leda det dagliga arbetet i vår restaurang på Hotel Skansen Öland.

Om oss

Hotel Skansen ligger i Färjestaden på Öland, strax efter brofästet. Vi är en hotell-, spa-, konferens- och restauranganläggning i ständig utveckling – vi vill mer och siktar på att vara det självklara valet på Öland.

Hos oss finns:

• 78 hotellrum
• Flera konferenslokaler och festlokaler
• Spaavdelning
• Restaurang med fokus på kvalitet utan att vara en stjärnkrog

Som en extra dimension är vi också stolta över att husera en av världens största whiskybarer, vilket bidrar till en unik atmosfär och många minnesvärda upplevelser för våra gäster – och vår personal.

I vår restaurang ska gästerna kunna vara avslappnade, äta god mat, dricka något gott och ha kul. Köket serverar klassiska, välkända rätter med modern touch och överraskar ibland med något oväntat.

Läs mer på www.hotelskansen.com

Om tjänsten

Vi söker dig som vill ha ett jobb med ansvar och variation.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att servera mat och dryck och säkerställa att den dagliga driften i restaurangen fungerar och flyter på.

Du är en stöttande och närvarande hand till vår restaurangchef. När restaurangchefen är ledig är du ansvarig arbetsledare, vilket innebär att du:

• Leder och fördelar arbetet i restaurangen
• Säkerställer hög service och gott värdskap
• Hanterar stressiga situationer och oförutsedda händelser
• Är en trygg punkt för både gäster och kollegor

Tjänsten är på 86%, ca 35 timmar/vecka.

Flexibel start men önskvärt är 1 maj - 30 september med chans till lägre för den som kan och vill.

Körkort krävs för att kunna ta sig till och från arbetet då kollektivtrafiken är begränsad, alternativt att du bor i närheten.

Vem är du?

Vi söker dig som:

• Brinner för service och värdskap
• Har lätt för ett leende och ett professionellt bemötande
• Är trygg i dig själv och inspirerar dina kollegor
• Trivs i ett högt tempo och kan lägga i en extra växel när det behövs
• Har erfarenhet från restaurang och gärna från en ledande roll

Vi erbjuder

Ett roligt arbete där du får chans att utvecklas.

Trygg anställning med kollektivavtal.

Extra plus är att när du arbetar hos oss får du fri tillgång till vår relaxavdelning, där du också får ta med dig en vän utan extra kostnad.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.