Arbetsbeskrivning

Ochso Suites & Kitchen är ett litet boutiquehotell i hjärtat av Palma de Mallorca, där design, personlighet och avslappnad elegans möts. Allt genomsyras av den mallorcinska livsstilen – ljusa dagar, ljumma kvällar och ett tempo som uppmuntrar till spontana möten och långa stunder i gott sällskap.

I hotellets restaurang Le Bistro serverar vi bistromat från Medelhavet, internationella cocktails och riktigt goda viner från hela Europa. Här är det lika självklart att slinka in på en kaffe eller ett glas vin som att stanna för en lång middag som övergår i samtal långt in på kvällen. Ambitionen är att vara en levande mötesplats där locals och internationella gäster möts. Gott käk, skönt häng och känslan av Palma – precis som det ska vara. Mer info om Ocho Suites & Kitchen hittar du här>>

Nu söker vi en drivande kökschef till Le Bistro

Om du är social, älskar kockyrket och gastronomi, är noggrann samt gillar ordning och reda och vill vara med att bygga upp en framgångsrik verksamhet i Palma, då är du kanske den vi söker. Köket är litet och öppet varför ordning och social kompetens är mycket viktigt. Det är även viktigt att du trivs med att arbeta i en kreativ miljö som ständigt utvecklas och att du är flexibel, prestigelös och har lätt till skratt.

Du som söker jobbet ska ha:

• Kockutbildning och gedigen kunskap om matlagning
• Älskar bistromat
• Mycket hög social kompetens och gillar "stammisar"
• Minst 3 års erfarenhet från motsvarande typ av restaurang/restauranger i ledande befattning
• Grundläggande kunskap om egenkontroll och köksekonomi
• Stort intresse av mat och dryck
• Goda kunskaper i svenska och engelska både i tal och skrift, kunskaper i spanska är ett stort plus
• 
  

För att du ska trivas hos oss bör du, förutom att du brinner för mat och dryck, även gilla resor, inredning och design. Miljöfrågor är viktigt för dig och du gillar att röra på dig och tar hand om din kropp.

Känner du att du är rätt person för denna spännande roll och vill bli en del av vårt team, så lovar vi dig en ny livsstil med härliga kollegor och en miljö som är få förunnade att få arbeta i.

Lön enligt överenskommelse med spanska arbetsvillkor. Tjänsten är en heltidsanställning och skall tillsättas i mars-april 2026.

Är du den vi söker? Hör av dig nu!

Välkommen med din ansökan!