Arbetsbeskrivning

Vikariat till Kök 88,85%

Vi söker en ny kock till vårt kök på Röingegården

Kortfattad beskrivning av Röingegården

Röingegården är ett boende med särskild service, inriktning psykiatri. Målgruppen är vuxna kvinnor och män från 18 år med psykiska funktionsvariationer.

Vår verksamhet drivs som ideell förening vilket innebär stora möjligheter till utveckling då allt eventuellt överskott går direkt tillbaka till verksamheten i utveckling av vård och andra kvalitetsförbättringar i verksamheten. Föreningen har funnits sedan 1948. Vi har mycket lång erfarenhet av arbete med psykiatri då vi arbetat med detta i över 75 år.

Vår utgångspunkt är "Klienten i centrum" och det innebär att vi alltid i alla sammanhang sätter klienten i centrum när vi planerar och diskuterar förändringar, insatser, aktiviteter med mera. ”Klienten i centrum” innebär att klienten görs delaktig i utformandet av sin vistelse och insatser löpande.

Utgångspunkten i vårt arbete är att klienten ska förbättra sitt psykiska mående, ta vara på det som fungerar och utveckla sina inneboende resurser som kan och behöver stärkas. Vårt mål är att klienten ska kunna leva ett värdigt liv, som andra och på jämlika villkor.

Verksamheten har 37 dygnet runt platser och 10 öppenvårdsplatser s.k. dagverksamhet.

Arbetsuppgifter kök

Köket på Röingegården är ett storhushåll. Vi tillagar ca 50 portioner från grunden per dag. I arbetet ingår måltidsberedning, salladsberedning och diverse göromål vanligt förekommande i kök. Egenkontroll enligt kvalitetsprogram via Anticimex. Köket är bemannat dagtid alla dagar i veckan.

Kvalifikationer kök

Formell kompetens, erfarenhet

· Kock

· Erfarenhet av köksarbete och EKP livsmedelshygien är meriterande.

· Specialkost

· Utbildning – storkök - livsmedelshygien

Personliga egenskaper

• Goda egenskaper som präglas av tydlighet, engagemang, samarbete och flexibilitet.
• God förmåga och vana att hantera konflikter.
• God förmåga att uttrycka sig i tal och skrift samt datavana.
• Vi fäster mycket stor vikt vid personlig lämplighet och gott bemötande.

Övrigt

• Då vi eftersträvar jämställdhet och mångkulturell arbetsplats ser vi gärna sökande med annan nationalitet.
• Registerutdrag

Lön

Individuell lönesättning.

Tillträde

Efter överenskommelse. Vi rekryterar allt eftersom ansökningarna kommer in till oss.

Varaktighet

- Vikariat 6 månader med möjlighet till förlängning.

- Arbetstid är förlagd dagtid, måndag-söndag med tjänstgöring varannan helg.

Ansökan

I Din ansökan vill vi att följande ska framgå:

• Personligt brev
• CV