Arbetsbeskrivning

Bistroansvarig – ICA Roslagstull

Vill du kombinera service, försäljning och matglädje?

Vi söker dig som vill vara ansvarig för vår Bistro på kvällar och helger – och samtidigt arbeta aktivt med försäljning i våra manuella diskar. Det här är en roll där du kombinerar personlig service i matsalen med praktiskt arbete i butik – ett perfekt uppdrag för dig som gillar både kundkontakt och högt tempo.

Om rollen

Du har huvudansvaret för kvällsdriften i vår Bistro och är en viktig del i att skapa en trevlig, inbjudande och välordnad miljö för våra gäster. Samtidigt arbetar du praktiskt i våra manuella diskar med färsk fisk, ost, charkuterier och färdiglagad mat.

Arbetstider (deltid ca 18 tim/vecka):

• Måndagar kl. 16.00–22.00
• 
  
• Fredagar kl. 15.00–21.00
• 
  
• Lördagar kl. 13.00–20.30

Dina arbetsuppgifter

• Vara värd/värdinna i Bistron – möta gäster, servera mat och dryck, duka, skapa stämning
• 
  
• Försäljning i manuell delikatessdisk – fisk, ost, chark, färdiglagad mat
• 
  
• Skapa ordning och atmosfär i matsalen
• 
  
• Samarbeta med kök, butikspersonal och övrig kvällsdrift
• 
  
• Ibland ansvara för mindre event eller vinprovningar

Vi söker dig som

• Har minst 2–3 års erfarenhet från restaurang, café eller butik
• 
  
• Är social, självgående och lösningsfokuserad
• 
  
• Har ett öga för detaljer, dukning och miljö
• 
  
• Gillar att växla mellan servering och butik – och bemöter alla gäster med värme

Extra plus om du:

• Har jobbat med manuell försäljning (t.ex. fisk, ost, chark)
• 
  
• Har kunskap eller intresse för vin, öl och enklare matservering

OBS – enligt alkohollagen krävs att du:

• Är minst 20 år
• 
  
• Kan godkännas som serveringsansvarig av kommunen

Om oss

Bistro Roslagstull är en del av ICA Roslagstull – en butik med stark färskvaruprofil, lokal prägel och nytänkande matkoncept. Vi vill ge våra kunder mer än bara ett snabbt inköp – vi vill skapa smakupplevelser i en trivsam miljö.

Låter det som något för dig? Skicka din ansökan redan idag!