Arbetsbeskrivning

Memorio AB som driver konferens- och festanläggningarna van der Nootska Palatset, Cedergrenska Tornet och Stora Brännbo-konferens och hotell . Memorio ansvar också för catering till konferens och fest, t.ex. till 7As anläggningar i Posthuset och Odenplan samt maten som serveras på Soppteatern på Stockholms Stadsteater och på Lilla Klara. Hovmästare sökes till julmiddagar på Van der Nootska Palatset På van der Nootska Palatset på Södermalm bjuder vi in till eleganta julmiddagar i unik 1600-talsmiljö – en upplevelse där tradition möter elegans och julens alla smaker serveras till bordet i fyra serveringar. Inför säsongen 2025 söker vi en hovmästare för enstaka dagar under november och december. Rollen Som hovmästare är du navet i kvällens upplevelse. Du leder och inspirerar serveringspersonalen, många med varierande erfarenhet, och säkerställer att servicen håller högsta nivå genom hela kvällen. Du samarbetar nära kök och projektledning för att skapa en sömlös och stämningsfull servering – alltid med gästens upplevelse i fokus. Vi söker dig som • Har flerårig erfarenhet av festvåningsservering och ledande roll i matsal. • Trivs med att arbetsleda, coacha och ge tydliga instruktioner. • Har struktur, pondus och en varm framtoning. • Är stresstålig, lösningsorienterad och gillar att arbeta hands-on. • Har känsla för kvalitet, detaljer och värdskap. Vi erbjuder • Extra pass under julmiddagsperioden (november–december). • En miljö som andas historia, stämning och elegans. • Trygga villkor via kollektivavtal (HRF). • Ett sammansvetsat team som brinner för serviceupplevelser utöver det vanliga. Har du frågor om tjänsten? Kontakta Christine Millberg, platschef, på [email protected] Vi intervjuar och rekryterar löpande – skicka gärna din ansökan redan idag! Välkommen till Van der Nootska Palatset – där julens smaker serveras med stil, tradition och glimten i ögat.