Arbetsbeskrivning

Nu söker vi en säsongsanställd arbetsledare för kafé Matrosen. Detta är en central roll på Maritiman, som tillsammans med vår guideansvariga arbetar direkt under vår chef för besöksverksamheten.

Maritiman är en unik besöksverksamhet belägen i centrala Göteborg. Vi har öppet helger och lov mellan påsklov och höstlov, och högsäsongsöppet varje dag hela sommaren. Under våra cirka 130 öppetdagar välkomnar vi cirka 40 000 gäster ett normalår. Ombord vår färja Dan Broström huserar kafé Matrosen. Där kan våra gäster handla biljetter och souvenirer samt mat och dryck från vårt kafé med fullständiga rättigheter. Vi bedriver dessutom en eventverksamhet utanför museets öppettider för både öppna och slutna sällskap.

Nu söker vi en säsongsanställd arbetsledare för kafé Matrosen. Detta är en central roll på Maritiman, som tillsammans med vår guideansvariga arbetar direkt under vår chef för publika möten med det operativa ansvaret för besöksverksamheten. Maritiman är en liten arbetsplats där alla hjälps åt, och ingen arbetsdag är någon annan lik.

Självklart utgörs en central del av tjänsten av arbete i vårt kafé med matberedning, försäljning och städ. Du kommer även att ansvara för att implementera och följa upp kaféets rutiner och arbeta med att utbilda och kompetensutveckla våra kafébiträden. Som arbetsledare ansvarar du för beställningar till kaféet och till vår souvenirbutik, och kommer sköta mycket av kontakten med våra leverantörer. I tjänsten ingår även att arbeta med alla delar av vår eventverksamhet, från bokning till genomförande. På en liten arbetsplats som denna så hjälper vi alla varandra, var därför beredd på att hjälpa dina kollegor med många olika arbetsuppgifter utöver de du själv har huvudansvaret för.

För den här tjänsten så söker vi dig som har erfarenhet av att arbeta med bakning, enklare matlagning och servering på kafé eller restaurang. Du kan tala svenska och engelska obehindrat.

Vidare så är följande egenskaper är meriterande:

• B-körkort
• Kunskap i ytterligare språk förutom svenska och engelska
• Erfarenhet av att inventera och beställa till restaurang eller kafé
• Vana av alkoholförsäljning, gärna med genomgången kurs i ansvarsfull alkoholservering
• Erfarenhet av eventverksamhet
• Maritim erfarenhet och kunskap

Stor vikt läggs vid dina personliga egenskaper och erfarenheter.

Om tjänsten:

Tillträde: 3 Februari eller vid överenskommelse.

Omfattning: Heltid under perioden 3/2 till 31/8. Därefter deltid under september och oktober enligt överenskommelse.

Ansökan: Maila din ansökan till [email protected]. Din ansökan ska innehålla ett CV och ett personligt brev.

Rekrytering och tillsättning av tjänsten sker löpande så ansök gärna redan idag!