Arbetsbeskrivning

La Vecchia Signora är sedan 2009 en mycket välbesökt kvarterskrog på Södermalm i Stockholm. Vi har fokus på mat och vin från Piemonte. Men gör även våra tolkningar på dess traditionella kök. Målsättningen är att jobba ännu mer råvarudrivet och här finns stora möjligheter för dig att vara med och påverka. Vi är ett litet familjärt team som jobbar hårt och har mycket kul tillsammans.

Vi på La Vecchia Signora i Stockholm söker nu en kock till vårt köksteam!

Nu när en av våra kära kollegor efter flera år flyttar till Uppsala söker vi en ny kollega till köket. Tjänsten är tänkt att tillsättas i januari 2025 men vi är flexibla med startdatum för rätt person.

Vi är ett litet team där vi prioriterar glädje, ödmjukhet och samarbetsvilja högt. Vi ser gärna att du är stresstålig, noggrann och engagerad i det du gör. Vår målsättning är att alla ska kunna arbeta på alla stationer i köket för att på så sätt bidra till nya kunskaper.

Vi ser gärna att du har ett par års yrkeserfarenhet från restaurangkök och grundläggande kunskaper i yrket men som nu vill prova något nytt. 

Arbetet är förlagt till kvällar enligt rullande schema (Ca:13-23.00-00).

Restaurangen är öppen: tisdag - lördag 17-23. Det betyder att restaurangen är stängd söndagar och måndagar. Vi håller även stängt för långhelger såsom påsk, jul och midsommar. Vi har även stängt under juli månad.

Tveka inte på att höra av dig till oss för ett personligt möte. 

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!

2-4 års erfarenhet