Arbetsbeskrivning

Ref: 20242563 Arbetsuppgifter Vi söker dig som vill vara med och utveckla maten på Nobelgården. Som ekonomibiträde ingår följande arbetsuppgifter: • Planera måltider efter brukarnas önskemål utifrån veckomenyn och de alternativ som erbjuds av leverantören • Hantera inköp och säkerställa att inköp sker enligt riktlinjerna för klimatsmart mat • Göra planering för hantering av matrester • Skapa en för alla sinnen så tilltalande presentation som möjligt av lunchmåltiden. Säkerställa rätt temperatur, uppläggning, garnering och tillgång till tillbehör. • Hantera lunchmåltiden så att övrig personal kan ägna sig åt det pedagogiska och sociala arbetet under måltiden samt fokusera på omvårdande arbetsuppgifter.  • Förbereda kvällsmåltid (som genom ekonomibiträdets förskjutna arbetstid kan serveras av övrig personal kl 18) • Involvera brukare och skapa lustfyllda aktiviteter kring i enklare matlagning och bakning. • Förbereda frukost till dagen efter, för att kunna erbjuda variation även under frukostarna. Kvalifikationer Vi söker dig som har dokumenterad utbildning inom livsmedel/kök eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdigt samt minst 1 års arbetslivserfarenhet som ekonomibiträde/restaurangbiträde. Saknar du utbildning måste du ha minst 3 års arbetslivserfarenhet som ekonomibiträde/restaurangbiträde. Utbildning eller kunskap inom specialkost är meriterande. Som person tycker du om att arbeta självständigt, har en god samarbetsförmåga och anpassar dig lätt till förändringar. Du behöver ha god datorvana, vilket innebär att exempelvis kunna beställa varor, hålla dig uppdaterad via mejl och teams samt använda kostdataprogram. Du förstår vikten av att följa instruktioner och säkerhetskrav som arbetet medför. Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift är ett krav. Om arbetsplatsen Nobelgården är ett särskilt boende enligt SoL, fördelat på 2 plan, som ligger i norra Malmö. Boendet är riktat till äldre personer med psykisk funktionsnedsättning och vissa brukare med kognitiv svikt/demens. Vårt mål är att, genom kompetens och ett gott bemötande, vägleda den boende i sin vardag och känna välbefinnande. I funktionsstödsförvaltningen arbetar drygt 3000 medarbetare med att tillsammans skapa och utveckla ännu bättre stöd och service till personer med funktionsnedsättning. Våra verksamheter finns inom LSS, socialpsykiatri, personlig assistans, ledsagare och avlösare och hälso- och sjukvård. Även svårt sjuka barn som vårdas i hemmet ingår i vårt uppdrag. Vi arbetar för allas rätt till god hälsa, möjlighet till arbete och sysselsättning och att kunna delta i samhället utifrån sina förutsättningar. Var med och skapa ett meningsfullt och gott liv för Malmöbor med psykisk, intellektuell eller fysisk funktionsnedsättning! Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här. Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb Information om tjänsten Anställningsform: Projektanställning i 1 år Tjänstgöringstid: Kl. 9-17.30 Antal tjänster: 1 Tillträde: Enligt överenskommelse I denna rekrytering använder vi oss av löpande rekrytering. Övrigt Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.  Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.