Arbetsbeskrivning

Bistro Tjurpannan söker nu en engagerad och nytänkande kökschef som vill ta ansvaret för vårt kök från och med februari 2025. Du kommer att arbeta tillsammans med restaurangchefen Eva och ha ett stort ansvar i att utveckla både vår meny och vårt arbetssätt.

Om oss:

Bistro Tjurpannan är en restaurang med ett unikt läge vid Tjurpannans naturreservat, omringad av klippor och hav. Vi har en nybyggd del med fantastiska vyer och anordnar regelbundet olika event och konferenser. Vi strävar alltid efter att arbeta hållbart och att utveckla kreativa matupplevelser för våra gäster.

Din roll:

• Huvudansvar för köket
• Nära samarbete med restaurangchefen Eva
• På ett hållbart och nytänkande sätt utveckla menyer och kökets koncept
• Leda och inspirera ett tight team
• Ansvara för att kökets drift fungerar effektivt och smidigt
• Under lågsäsong kan du få varierande arbetsuppgifter, vilket gör rollen mångsidig och dynamisk

Vi söker dig som:

• Har ett brinnande intresse för mat och hållbara matupplevelser
• Är ansvarsfull och självgående, men trivs med att arbeta i team
• Har erfarenhet av att effektivisera och förbättra arbetsprocesser
• Vill vara med och utveckla ett kök i en naturnära miljö

Vi erbjuder:

• En heltidsanställning med start i februari 2025
• Möjlighet till boende kan eventuellt ordnas
• En arbetsplats med härliga kollegor och fantastisk omgivning

Låter detta som något för dig?

Skicka din ansökan till oss och bli en del av vårt team på Bistro Tjurpannan, där klippor, hav och mat i världsklass möts.