Arbetsbeskrivning

Gör skillnad. Varje dag. Nu söker vi två köksbiträden, en tillsvidaretjänst samt ett vikariat på 12 månader, som vill tjänstgöra hos oss i Trelleborg. Region Skåne tar vid årsskiftet över Bistro Gripen på Trelleborgs Lasarett och vi söker nu serviceinriktad personal för att driva den. Bistro Gripen vänder sig såväl till patienter, anhöriga, anställda på sjukhuset och övriga besökare. Vårt uppdrag är att tillgodose att det finns möjlighet för fika och mat för dessa grupper. Måltider och Livsmedel bedrivs i Regionservice förvaltning i verksamhetsområde Produktion och är under stor utveckling där vi arbetar utifrån ett processflöde. Måltiders verksamhetsområde levererar dagligen cirka 5 000 måltider till sjukhus i hela Skåne. Region Skåne gör en spännande satsning med ett nytt måltidskoncept i syfte att utveckla måltidsupplevelsen för våra patienter. Det nya konceptet går i linje med personcentrerad vård med ökad valfrihet för patienten och våra miljömål kring minskat matsvinn och klimatsmarta val. Maten är en viktig del av den medicinska behandlingen och bidrar till patientens tillfriskande. Patienten ska få en ökad valmöjlighet av tilltalande, goda och välkomponerade maträtter som ska finnas tillgängliga när patienten önskar. På så sätt ökar chanserna att patienten får i sig tillräckligt med näring och får en positiv måltidsupplevelse. ARBETSUPPGIFTER Som köksbiträde hos oss i Bristro Gripen är du ansiktet ut mot våra kunder som är patienter, besökare och personal. Tillsammans med dina kollegor ser du till att skapa en inbjudande och välkomnande atmosfär. I arbetsuppgifterna ingår alla förekommande arbeten i en bistro såsom försäljning över disk, förberedelse i köket där vi preparerar lättare måltider och sköter cateringen till sjukhuset samt beställning av råvaror och förbrukningsartiklar. Vi stöttar varandra och har roligt på jobbet. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team! Om du är en person med god kommunikativ förmåga, har ett serviceinriktat tänkande och trivs i en varierad arbetsmiljö, då har du hittat rätt! KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är minst 18 år och som har mycket goda kunskaper i svenska, i såväl tal som skrift. Det är meriterande om du har arbetslivserfarenhet inom livsmedelshantering och/eller övrig utbildning/arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer relevant för tjänsten. Vana vid försäljning och att möta kunder med en hög servicegrad är starkt meriterande För att lyckas i rollen som köksbiträde i Trelleborg är det viktigt att du med god samarbetsförmåga och ett trevligt bemötande har förmåga att se helheten och kan prioritera och strukturera upp ditt arbete. Eftersom tider styr driften är det viktigt att du trivs med ett varierande arbetstempo och att du har förmåga att vara noggrann och måna om hög kvalitet även när tempot är högt. Vi ser även att du delar Region Skånes värderingar: Välkomnande, Drivande, Omtanke och Respekt och att det är grunden till hela ditt arbete. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Låter detta som en spännande roll för dig? Varmt välkommen med din ansökan redan idag! ÖVRIGT Region Skåne finns till för att alla som bor i Skåne ska må bra och känna framtidstro. Genom gränslösa samarbeten och omtanke skapas de bästa förutsättningar för ett hälsosamt liv inom näringsliv, kollektivtrafik, kultur och hälso- och sjukvård i Skåne. Tillsammans gör vi livet mera möjligt. Regionservice är Region Skånes serviceförvaltning med ansvar för måltider, lokalvård, inrednings- och textiltjänster samt administrativa tjänster inom ekonomi- och HR. Vi utför även patienttransporter inom sjukhusområdet samt transporterar av olika sorters gods i hela Skåne. Att arbeta med servicelösningar för sjukvården i Region Skåne är ett stort och utmanande uppdrag. Vi är 2 200 engagerade, kompetenta och stolta kollegor vars verksamheter tillsammans omsätter cirka två miljarder kronor årligen. Vårt viktigaste uppdrag är att ge den skånska hälso- och sjukvården de bästa förutsättningarna för att patienterna ska få en god och säker vård. På https://www.skane.se/ledigajobb kan du se i vilket skede Region Skånes rekryteringar befinner sig och hur många som har sökt tjänsterna. Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.