Erfaren sushi-kock sökes till toppmodern restaurang i Brandbergen!
Skicka ansökan 30 dagar kvar
Sushikock
30 dagar kvar

Arbetsbeskrivning

Vi söker en erfaren och kreativ sushi-kock till vår helt nyrenoverade och toppmoderna sushirestaurang i en av Brandbergens mest attraktiva lokaler. Med ett unikt koncept och en miljö som sätter kvalitet och innovation i centrum, letar vi efter dig som har passion för sushi och bowl-rätter och som vill vara med och skapa något speciellt.

Arbetsbeskrivning:

  • Heltidstjänst med ansvar för tillagning av sushi och bowls
  • Leda den dagliga driften av köket och säkerställa högsta kvalitet i varje rätt
  • Utveckla nya smaker och presentationer för att överträffa våra gästers förväntningar
  • Bidra med idéer för att vidareutveckla vårt koncept och meny

Vi söker dig som har:

  • Erfarenhet: Minst två års erfarenhet som sushikock
  • Färdigheter: Hög kompetens inom sushitillverkning, inklusive tekniker för rullning, skärning och vacker presentation
  • Kreativitet: En förmåga och vilja att skapa nya, innovativa sushi-rätter med respekt för traditionella metoder
  • Produktkännedom: Gedigen kunskap om råvaror, särskilt fisk och skaldjur, samt en förståelse för hållbarhet och kvalitet
  • Hygien och säkerhet: Noga efterlevnad av hygien- och säkerhetsrutiner i köket
  • Laganda: Förmåga att arbeta effektivt under press i ett högt tempo och bidra till en positiv teammiljö
  • Servicefokus: Engagemang för att leverera en minnesvärd matupplevelse för våra gäster

Vi erbjuder:

En inspirerande arbetsmiljö, möjligheter till professionell utveckling och en konkurrenskraftig lön.

Om du vill vara en del av ett unikt projekt och skapa något nytt och spännande i Brandbergen, är du varmt välkommen att söka!

Ansökan:

Skicka ditt CV och en kort presentation av dig själv till [email protected].


Vi ser fram emot att höra från dig!

Mer info

Anställningsform -
Publicerad 2024-11-05
Lön Fast månads- vecko- eller timlön
Antal platser 2
Varaktighet Tillsvidare
Hemsida Länk