Arbetsbeskrivning

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. I köket på Salberga arbetar idag fem kockar. De lagar mat till klienter som inte har självförvaltning enligt konceptet cook and chill samt lagar de mat till Salbergas personalrestaurang. I dagsläget tillagas cirka 1 400 portioner per dag. Arbetsuppgifterna är idag alla i ett storkök förekommande så som planering, inköp, tillagning, paketering, städning diskning samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. I med utökningar i kriminalvården finns behov av att utveckla verksamheten och utöka antalet medarbetare. ARBETSUPPGIFTER Som köksbiträde arbetar du med många olika arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök. Du kommer bland annat arbeta med paketering av matlådor som levereras till klienter, beredning av bland annat salladsbuffé och förberedelser för matlagning, disk, städ, handha personalrestaurangen under luncher samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Arbetet innebär även att stötta i självförvaltningen med paketering och leverans vid behov. Enklare tillagning av mat kan förekomma. KVALIFIKATIONER För oss är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen samt tron på människans vilja och förmåga att utvecklas. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: • Fullständig gymnasiekompetens eller annan utbildning i kombination med arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer relevant. •Datorvana. •Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska. Meriterande: • Erfarenhet av arbete inom storkök. • Erfarenhet av packning och logistikarbete. • Erfarenhet av att arbeta med specialkost. • Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller ÖVRIGT Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund. Kriminalvården strävar efter en jämn köns- och åldersfördelning samt ökad mångfald. Provanställning kan komma att tillämpas. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.