Vi söker en köksmästare på 100% till vårt kök på Harriets och First Hotel Dragonen för tillträde enligt överenskommelse.
Vår restaurang erbjuder ett brett utbud med allt från frukost, konferensluncher och konferensmiddagar, till gruppbokningar och evenemang av olika slag. Vi har höga ambitioner genomgående i allt som serveras och levereras. Vi strävar alltid efter att jobba på ett hållbart sätt, både utifrån miljöpåverkan och sociala faktorer.
Vi tänker att;
•Du har flera års erfarenhet från köks– och restaurangbranschen och antingen har haft eller känner dig redo att ta steget till en chefsbefattning
•Du är duktig på att coacha dina kollegor/medarbetare
•Du har höga krav på kvalitet och service
•Du drivs av att utveckla utbud och verksamhet, samt dig själv och dina medarbetare
* Du trivs att arbeta både själv och i grupp och att samarbeta mellan avdelningar och leverera fantastiska upplevelser för våra gäster
Vi erbjuder ett omväxlande arbete där du är en del av ledningsgruppen och deltar aktivt i företagets utveckling. Du kommer att arbeta nära dina kollegor i kök och restaurang men även med övriga avdelningar i huset – helheten är viktig. Din tjänst innebär ledning och planering av arbete och självklart mycket praktiskt deltagande i köket dag och kvällstid.
Mejla ditt cv och personliga brev till [email protected] och märk din ansökan med "Köksmästare".