Arbetsbeskrivning

Vi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. Vi ser till att det där självklara fungerar: att våra barn har det bra i förskolan och skolan, att vägarna är plogade och att våra äldre har en meningsfull tillvaro. Men vi nöjer oss inte där. Tillsammans tar vi hela tiden nya steg mot en hållbar framtid. Dynamik, service och bemötande är en given del i vår vardag. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också. I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda. Åre kommun är en samisk förvaltningskommun och vi välkomnar sökande som har språklig och kulturell kunskap i samiska. ARBETSUPPGIFTER Som köksbiträde har man ansvar för den dagliga verksamheten i kök, matsal och disk där en arbetsledare leder och fördelar arbete under dagen. Det innefattar så som att förädla grönsaker, att vara aktiv i matsal och buffén samt vara i disken men även vara behjälplig i köket. Vi har även varubeställningar till avdelningar och utskick. Man roterar i kök och matsal så alla kan allt. Du får laga och servera mat med hög kvalité på råvaror. 50% av livsmedlen är KRAV, ekologiska, MSC-märkta, fairtrade eller närproducerade. Vi väljer alltid 100% svenskt kött och svenska köttprodukter. KVALIFIKATIONER • Meriterande är erfarenhet av offentliga kök • Jobbat i storhushåll eller har liknande erfarenhet • Kunskap om allergikoster • Datorvana samt att du behärskar svenska i tal och skrift • Grunder för HACCP är meriterande • Gymnasial utbildning inom hotell restaurang/storkök är meriterande Vi kommer även att lägga stor vikt i personliga egenskaper där vi söker dig som är serviceinriktad och har god samarbetsförmåga. Du är en nyfiken person som söker information och har lätt för att se förbättringsmöjligheter utifrån nya perspektiv. ÖVRIGT Tjänsten är vakant under förutsättning att ingen övertalighet, behov av omplacering eller företräde finns i kommunen. Provanställning kan komma att tillämpas. Utdrag från belastningsregistret ska uppvisas innan anställningen kan påbörjas. Mer information om Åre kommun finner du på www.are.se Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.