Om Ätbart

Ätbart grundades 2019 med målet att minska matsvinnet i Sverige med 50% innan år 2030. Idag driver Ätbart flera verksamheter för att uppnå vår vision om en värld utan matsvinn och matfattigdom.

Genom vår utbildningsverksamhet erbjuder vi föreläsningar och workshops om matsvinn, matfattigdom och ett hållbart livsmedelssystem. Föreläsningarna riktar sig till flera olika målgrupper, bland annat elever, personal i storkök och privatpersoner. Ätbart driver verksamheten Svenska Matbanksnätverket som samlar och stöttar organisationer som omfördelar osålda livsmedel till människor i behov. Föreningen har även ingått i ett flertal projekt, däribland “Ett nytt recept för matsystemet” och “Resvinn”.

Under hösten 2023 beviljades Ätbart medel från Allmänna Arvsfonden för föreningens hittills största projekt: Matsvinn på schemat.

Om projektet

Matsvinn på schemat är ett treårigt projekt som har som mål att matsvinn och hållbarhet inom livsmedelssystemet ska lyftas in som en del av ordinarie undervisning i skolan. Syftet är att, genom ökad medvetenhet och kunskap, ge unga konkreta verktyg för att minska matsvinnet. Detta för att i förlängningen stärka deras möjligheter att agera för, och vara en del av, en hållbar samhällsutveckling.

Tillsammans med elever och lärare på tio pilotskolor ämnar projektet skapa en hemsida med lektionsmaterial som kan integreras i flera kurser och ämnen inom grund- och gymnasieskolan. Projektet bygger på ett inkluderande och iterativt arbetssätt där elevernas och lärarnas tankar och inspel i stor grad påverkar utformandet av materialet och hemsidan. Samarbetet med pilotskolorna är därför en central del av projektet.

Målet är att projektet ska resultera i en kostnadsfri plattform med läromaterial som finns tillgänglig för skolor i hela landet. Information om plattformen och läromaterialet kommer under projektet spridas till lärare och skolledare genom lämpliga nätverk, mässor och konferenser samt genom ett antal filmer om såväl projektet som projektresultatet (hemsidan och läromaterialet).

Om rollen

Som utbildningsutvecklare inom Matsvinn på schemat kommer du att delta i framtagandet av undervisningsmaterialet och plattformen tillsammans med projektets utbildningsansvarige och övriga i projektgruppen. Du kommer även delta i genomförandet av workshops med elever och lärare på de pilotskolor som ingår i projektet. Arbetet med materialet innefattar både kunskapsinhämtning och sammanställning av information om relevanta teman och ämnen, samt utformande av olika lektionsupplägg, metoder och övningar.

En viktig del i rollen är att inhämta feedback från eleverna vid de workshops som genomförs på pilotskolorna samt att omsätta denna i uppdaterade versioner av materialet. Att ta fram upplägg för hur eleverna ska göras delaktiga och att ge dem en känsla av ägandeskap över materialet är centralt.

I rollen kan även ingå att representera Ätbart och projektet i olika sammanhang, exempelvis på konferenser och mässor.

Exempel på arbetsuppgifter

• Producera och bearbeta undervisningsmaterial som kan användas av lärare och elever.
• Utforma olika typer av lektionsupplägg för elever i olika åldrar.
• Leda lektioner och workshops på pilotskolorna.
• Ta fram underlag för utvärdering av undervisningsmaterialet.
• Presentera materialet och plattformen för olika målgrupper.

Vem är du?

Vi söker dig som brinner för att arbeta med barn och ungdomar och gillar att använda dig av inkluderande och engagerande metoder i ditt arbete. Du har erfarenhet av att arbeta i låg- och/eller mellanstadiet och gärna med elever i förskoleklass. Du är kreativ och kommer gärna med egna tankar och idéer kring hur ditt arbete ska genomföras. Du är lyhörd för feedback både från kollegor och från de som ska använda materialet - det vill säga elever och lärare. Som person är du kreativ, pedagogisk och engagerad. Du har förmågan att skapa entusiasm och engagemang hos målgruppen. Du har lätt för att interagera med både barn och vuxna och är bra på att uttrycka dig i både tal och skrift.

Kvalifikationer

• Utbildning med pedagogisk inriktning.
• Erfarenhet av pedagogiskt arbete med barn i låg- och mellanstadiet.
• Erfarenhet av att förbereda och leda lektioner.
• Goda kunskaper i svenska (tal och skrift).

Meriterande

• Erfarenhet av att skapa läromedel och utbildningsmaterial.
• Erfarenhet av att skriva lärarhandledningar.
• Erfarenhet av pedagogiskt arbete i förskoleklass.
• Erfarenhet av att ha arbetat med barn med funktionsnedsättning.
• Erfarenhet av arbete inom ideell organisation.
• Intresse för/erfarenhet av arbete med hållbarhetsfrågor.
• Intresse för/erfarenhet av arbete inom livsmedelsbranschen.
• God vana och förståelse för IT-system och hemsidor.

Omfattning

Tidsbegränsad visstidsanställning till 2025-12-31, med möjlighet till förlängning.

Tillträde 2025-01-01, eller enligt överenskommelse.

Sysselsättningsgrad 50%.

Ansökan

Är du Ätbarts nya utbildningsutvecklare? Registrera din ansökan genom att skicka ditt CV och personliga brev till [email protected].

OBS: Vi tillämpar löpande urval vilket innebär att tjänsten kan komma att bli tillsatt innan sista ansökningsdag.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta [email protected]. Har du frågor om Ätbart är du välkommen att kontakta [email protected] eller gå in på www.atbart.org.