Arbetsbeskrivning

Eatery Sverige AB som driver konceptrestauranger för mat och möten med en lokal prägel. Här finns idag 16 restauranger och konferensställen från Åre i Norr till Malmö i söder (egenägda och Franchise). Under 2023 öppnade även Eatery Garden på Arlanda som är en variant av konceptet. Här finns även våra företagsrestauranger, t.ex. Social kitchen som drivs i samarbete med Schibstedt. Totalt har Eatery enheterna mellan 5000 och 6000 gäster per dag. Besök Eaterys hemsida här Eatery Solna Access ligger i ett område med många kontor samt konferenscenter i samma hus. Vi ser stor potential i restaurangens utveckling, och söker dig som vill utvecklas och driva affären framåt med oss! Om dig Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och som anstränger dig för att leverera lösningar för att göra gäster och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel och kan ta egna initiativ. Du har också ett utpräglat ordningssinne och en lösningsorienterad inställning. För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig. Dina arbetsuppgifter I din roll som restaurangchef är du ansvarig för restaurangens drift och ekonomiska resultat. Det är en delvis operativ tjänst och delvis administrativ, där du är en del av den dagliga driften. Vi ställer höga krav på matens kvalite, och söker dig som varje dag aktivt säkerställer vår leverans. Vi skickar även iväg ett större antal portioner till skolor dagligen, och som restaurangchef är det du som har direkt kontakten med skolorna i frågor som rör driften. I rollen hos oss på Eatery ingår även mycket gästkontakt vilket ställer krav på din servicekänsla. Kvalifikationer Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök, samt tidigare erfarenhet av ledande roll. Villkor Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%, tillträde enl. överenskommelse. Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare rätt stöd och goda utvecklingsmöjligheter. Ansök Vi värdesätter en positiv attityd, god kommunikativ förmåga, hög arbetsmoral och en strävan att fullfölja arbetet med en hög insats. Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du varmt välkommen att kontakta Driftchef Sara Karlsson på [email protected] Intervjuer sker löpande under ansökningsperioden. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Varmt välkommen med din ansökan redan idag!